秋冬多喝蜂蜜柚子茶！蜂蜜柚子茶怎么做？

秋冬季节，天气干燥，容易引起皮肤干燥和上火。在这个时节，蜂蜜和柚子都发挥出了它们的滋养功效。一杯温热的蜂蜜柚子茶，不仅可以滋润心肺，还能有效预防感冒。今天，我就向大家介绍蜂蜜柚子茶的制作过程，让我们一起动手做起来吧！

制作蜂蜜柚子茶所需的材料并不复杂，只需柚子、蜂蜜（最好是天然蜂蜜）、冰糖和食用盐。

将柚子放入热水中浸泡约10分钟。由于柚子在生长和保存过程中可能会涂抹一层蜡，我们需要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，这样不仅能去除柚子表面的蜡质，还能使果皮更加干净。

接着，剥开柚子皮，刮去里面的白色瓤皮。这一步需要耐心和细心，因为刮得越薄，制作出来的柚子茶苦味就越轻。然后，将刮成薄片的柚子皮切成细丝。

处理完柚子皮，我们需要处理柚子瓤。去掉外层薄膜和籽，将柚子瓤剥成碎块。在煮的过程中，柚子瓤会自然散开，所以不用剥得太碎。

接下来，就可以上锅煮了。加入适量冰糖，熬化后放入柚子皮煮大约10分钟，让其充分吸收冰糖水的甜味。待柚子皮煮到半透明时，放入柚子瓤，慢慢由大火转至小火。约半小时后，柚子茶的颜色由白色变为黄色，这时再继续待水分耗干即可关火。

等柚子茶放凉后，加入适量的天然蜂蜜，搅拌均匀，装瓶完成制作。需要注意的是，在制作完成加入蜂蜜前，一定要把柚子茶放凉，否则会破坏蜂蜜的营养价值。

完成后的蜂蜜柚子茶，色泽金黄，香气四溢。每一口都充满了柚子的清香和蜂蜜的甘甜，让人回味无穷。在这个秋冬季节，为自己泡一杯蜂蜜柚子茶，享受一份温暖和滋润吧！