饮食健脾宜胃养出红润肌肤

容颜的美丽不仅仅是外在的装扮，更是内在健康的体现。气血充盈的人，面色红润，精神焕发。若气血不足，肤色就会显得晦暗无光。为此，我们要关注脾胃的健康，让身体充分吸收并运输营养物质，才能有光彩照人的肤色。我们应选择健脾养胃、补血补气以及气血双补的食物。

营养原则至关重要。气血双补不是一蹴而就的过程，需要慢慢调养。选择既能补气又能补血的食物是最佳途径。比如，猪肉、猪肚、牛肉、鸡肉等，都是常见的补气食材。而党参、黄芪、当归、熟地等中药，则有助于补血。在中医的指导下，合理搭配药物调理，效果更佳。

在饮食方面，我们应注重以下几点：

一、多吃具有补血、补气功效的食物，如紫米、黑米等高铁且富含粘多糖的食物。

二、宜选择性质平和、味道甘甜的温热食物，如粳米、糯米等主食。

三、多吃营养丰富且容易消化的食物，尤其是富含优质蛋白质、叶酸和必需微量元素（如铁、铜等）的食物。值得注意的是，蔬菜中的铁含量虽然较低，但新鲜绿色蔬菜中的叶酸丰富，对血液生成有重要作用。蔬菜也是必备的食物之一。

对于肉类和奶类的选择，鸡肉、鹅肉、牛肉等有助于补气；而猪肉、羊肉等富含蛋白质和生物碱的食物则有利于补血。山药、马铃薯等B族维生素丰富的食物有助于补气；黑木耳、菠菜等富含粘多糖和叶酸的食物则有利于补血。水果中，如栗子、莲子等微量元素丰富的食物有助于补气；而桑椹、龙眼肉等叶酸和黄酮类丰富的食物则有利于补血。

也有一些食物是我们需要避免的。如烟酒、辛辣刺激的食物以及生冷寒凉的食物都要少吃，烧烤和烟熏类的食物也要避免。

健康饮食是保持气血充盈的关键。让我们从日常饮食做起，注重营养搭配，让身体充满活力和光彩。

（实习编辑：邓惠红）