柠檬绿茶不宜一起冲泡

天津的常女士今年75岁，身体康健。她听说喝水和茶对身体都有好处，于是想了解这两样东西是否可以混合饮用，以及这样做对健康有何影响。

对此，哈尔滨医科大学附属第四医院营养科副主任技师卢大平进行了解答。卢医师表示，无论是柠檬水还是绿茶，对老年人的养生都有积极的影响。柠檬水中含有丰富的柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，有助于预防结石的形成，并且具有开胃的效果。而绿茶中的儿茶素能够降低血浆中的胆固醇含量，预防心血管疾病。

卢医师也指出了柠檬和绿茶不宜混合饮用的原因。因为绿茶中的茶多酚与柠檬中的柠檬酸会发生化学反应，导致两者的功效减弱。除了不能与茶类一起冲泡外，柠檬也不宜与牛奶同时饮用。

对于常女士的问题，卢医师建议老年人在饭后或睡前饮用柠檬水，日间则品茶。两者都可以加入蜂蜜来提升口感。需要注意的是，胃酸过多的老年人不宜饮用柠檬水。在气候干燥、容易上火的季节，老年人可以选择适量饮用绿茶以清热解渴。

对于茶的选择，老年人更适合饮用红茶。因为红茶经过全发酵制作，茶多酚的含量因氧化反应而减少，更加温和养胃。在不同的季节和个体情况下，老年人可以根据自己的身体状况和口味偏好进行选择，享受茶和柠檬水带来的健康益处。在享受这些饮品的也要注意适量饮用，以免过量造成身体不适。