少盐低脂防高血压 饮食应6少3多

在日常生活中，饮食选择和我们的健康状况息息相关。特别是在高血压这个问题上，我们更需要关注自己的饮食。近期，“医学帮忙网”发布了一篇文章，针对高血压高危人群的饮食注意事项进行了详细阐述，其中包括了“6少3多”的建议，非常具有参考价值。

那么，哪些食物需要少吃呢？

首先是碳酸饮料。研究发现，经常饮用含糖的软饮料、冰茶和水果混合饮料等，会大大增加高血压的风险。即便是无糖的汽水饮料，也应该减少摄入量。

加工肉制品也需要引起注意。这类食品中的钠含量较高，如咸肉、香肠、肉酱面、热狗等。对于高血压的高危人群来说，选择低盐或无盐的肉制品更为合适，例如新鲜的肉类、瘦牛肉、鱼虾等。

还需要控制饮酒量。大量研究显示，酗酒会极大地增加高血压患者的死亡率。专家建议避免饮酒，尤其是烈性酒。需要注意反式脂肪的摄入，某些饼干和羊角面包含有这种物质。如果食品标签上出现氢化油成分，那么该食品很可能含有反式脂肪。

那哪些食物应该多吃呢？

多吃水果和蔬菜。不仅可以控制体重、预防疾病，还能有效降低血压。美国心脏协会表示，水果蔬菜中的钾元素能有效抵消因钠摄入过多而导致的血压升高问题。建议多食用山芋、菠菜、香蕉、橙子以及西红柿等富含营养的水果和蔬菜。

多用调味品。除了常用的食盐，还可以考虑添加香菜或其他调味品来让食物更美味。比如做菜时可以用黑胡椒粉、大蒜粉、咖喱粉、孜然等来替代部分用盐量。

多喝低脂奶也是一个好选择。一项新研究发现，与不吃低脂奶制品的人相比，每天食用两次以上低脂奶制品的人血压水平更低。

饮食的平衡和选择对于高血压的预防和控制至关重要。在享受美食的我们也要关注自己的健康，合理搭配食物，让身体更加健康。