三种人坚决不能吃枸杞

枸杞的食药双重魅力：如何服用效果更佳？

在中华五千年的医药宝典中，枸杞被誉为食药皆佳的瑰宝。那么，如何服用枸杞，才能让其效果发挥到极致呢？让我们一起揭开这神秘的健康之门。

从传统医学的角度看，枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳等显著功效。现代医学研究进一步揭示，枸杞内含大量对人体有益的胡萝卜素、维生素、蛋白质等营养物质。更令人惊喜的是，其维生素C的含量竟然超过了橙子，β-胡萝卜素的含量也比胡萝卜更为丰富。这些营养物质不仅增强了我们的免疫力，还具有保肝、抗疲劳、抗衰老等效果，尤其适合抵抗力低、身体虚弱的人群。

那么，如何服用枸杞才能更好地吸收其营养呢？健康的成年人每天适量食用20克左右的枸杞是最佳的选择，如果是用于治疗则可适量增加至30克。值得注意的是，我们在煲汤或泡水时，仅仅饮用汤水并不能完全吸收枸杞的营养，最好将枸杞一并食用。

更值得一提的是，直接嚼服枸杞可以更充分地吸收其营养成分。在食用前，只需将枸杞用水冲洗干净，然后嚼服即可。不过需要注意的是，由于这种服用方式会让枸杞的温热身体效果更为明显，因此在感冒发烧、炎症等情况下最好避免食用。枸杞还有兴奋性神经的作用，性欲亢进者也不宜服用。枸杞子虽然营养丰富，但含糖量较高，每100克含糖19.3克，因此糖尿病患者要谨慎食用，避免过量。

枸杞的食药价值不可小觑。想要让枸杞的效果发挥到极致，不妨尝试直接嚼服的方式。在享受枸杞带来的健康益处的也要根据自己的身体状况合理选择食用方式和量，这样才能让这小小的枸杞发挥出最大的能量，守护我们的健康。（本文仅授权湘120健康网独家使用，未经版权方授权请勿转载。）