原来这八种才是现在的应季水果

健康饮食 2025-06-29 09:09饮食健康www.xiang120.com

现在是水果的盛宴时节,五彩斑斓的果实簇拥在我们的面前,那么哪些才是真正的时令水果呢?

随着农业科技的不断进步,食物变得更容易获取,这也让消费者在选择应季果蔬时感到困惑。实际上,在北方的冬末春初,应季水果并不多。但随着季节的推移,大自然的馈赠逐渐丰富起来。从五月开始,鲜果陆续上市,六月樱桃、杨梅、杏子便成为季节的宠儿。而七、八月份,则是享受西瓜、荔枝、桃子和甜瓜的绝佳时期。大部分水果都在秋天成熟,这是一个收获的季节。从九月开始到十二月,水果的种类最为丰富,如梨、石榴、猕猴桃等纷纷大量上市。这八种水果正是秋天最常见的时令水果。

秋天,是苹果和橙子的盛宴。此时的它们鲜,品质和味道也是最好的。有些人却喜欢购买提前上市的苹果和橙子,对集中上市的水果反而不感兴趣。以赣南的“染色”事件为例,果农在九月份就将青果催熟、染色打蜡后上市,而真正的脐橙要在11月份之后才会成熟。我们在品尝水果时,不要急于尝鲜。对于脐橙,最好选择11月份上市的,那时的它们表皮橙黄光滑,果肉饱满有弹性,果蒂呈青绿色。

除此之外,火龙果也是秋季的佳果。它的采摘期从7月中旬一直延续到11月下旬。这种水果口味清爽,富含膳食纤维,对于缓解疲劳有很好的效果。而冬枣则在10月份开始上市,优质的冬枣口感非常爽口。它们富含维生素C和多种微量营养素,对心血管健康十分有利。

柚子也是秋冬季节的明星水果之一。市面上的柚子品种繁多,如香柚、葡萄柚、黄金柚、蜜柚、溪柚等。除了葡萄柚外,其他柚子的口感和营养价值相差不大。葡萄柚因其含有的柠檬苦素类似物和柚苷等黄酮类物质,口感略带苦味,但对心血管健康有益。消费者可以根据自身情况合理选择。

这些时令水果不仅美味可口,更是大自然的馈赠。在享受它们的我们也要了解如何正确选择和食用,这样才能真正体验到大自然的恩赐。本篇文章由湘120健康网独家授权,未经版权方许可请勿转载。

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