秋季干燥慎食辛辣防上火

秋季是一个充满魅力的季节，但也是干燥邪气旺盛的时期，容易导致人体津液耗损，出现一系列不适症状。当身体感受到咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛等症状时，即是中医所说的“上火”。在这样一个特殊的季节，我们在饮食上需要格外注意，尤其是对辛辣食物应该保持一定的距离。

辣味，这五味中的独特一员，无疑是最受大众欢迎的味道。很多人对辣味有着独特的感情，餐餐都离不开它。辣味能够刺激汗腺分泌，加快新陈代谢和血气运行，有助于身体排出毒素。吃辣也要讲究季节和身体状况，不当的食用会导致身体不适。

冬季因为寒冷，吃辣有助于体温升高，是最适合吃辣的季节。而秋季，却是吃辣的大忌。因为秋天正是容易“肺燥”的时候，中医认为五味入五脏，辛入肺，所以在秋季应该避免过多食用辛辣食物。

从西医的角度来看，人体中的辣椒素受体在辣椒素的刺激下会产生痛觉，甚至引发一系列的身体反应，如肛门烧灼等。在秋季干燥的气候下，辣椒的刺激会让肠胃更容易出现不适。而从中医的角度，辣味具有发散的作用，过多食用容易耗气，让人全身无力、容易疲倦。对于不是生长在潮湿地区的人们来说，吃辣需要谨慎，以防秋季上火。

那么如何应对秋季上火呢？常见的上火症状有“吃不进”、“受不了”、“拉不出”等，降火选药也需要对症。比如上焦有火可以选择成人服用片，小儿服用珠黄散等；中焦有火则可以选择牛黄清胃丸等药物；下焦有火则可以选择三黄片等药物。还有因阴虚而热的虚火，此时可以对症选服知柏地黄丸等药物。

在这个秋季，让我们合理饮食，谨慎吃辣，让身体远离上火的困扰。在享受美食的也要关注身体的健康，让我们的生活更加美好。