肝炎患儿忌“营养太过”

临床观察到，肝炎患儿在摄入大量高营养食物后，不仅肝细胞受损程度的指标转氨酶下降缓慢，而且病情会迁延不愈，不利于孩子的早日康复。当孩子的肝脏受损、肝功能减退时，会出现食欲降低、进食减少的情况。这时，家长们往往心急如焚，认为孩子吃得太少不利于身体恢复，于是大力补充各种食物，包括鸡、鱼、蛋、肉以及各类补品和副食品。家长们可能并不知道，这种做法对肝炎患儿的康复是不利的。

为什么肝炎患儿不宜大量摄取营养丰富的食物呢？这要从肝脏与胆汁的功能说起。胆汁由肝细胞生成，经过肝脏流出，通过胆总管进入十二指肠。它与胰液、肠液共同作用，消化食物。胆汁中的胆盐能够激活胰脂肪酶，加速脂肪的分解。胆汁中的卵磷脂等乳化剂能够乳化脂肪，降低脂肪的表面张力，帮助胰脂肪酶发挥作用。肝脏受损后，由于肝细胞肿胀和破坏，胆汁的分泌减少或排出不足，导致脂肪食物的消化和吸收受到影响。

除此之外，长期的临床观察还发现，肝炎患者常常伴有胃酸缺乏以及消化酶的生成和分泌减少，活性也降低。这导致食物的消化和吸收都受到影响。肝炎和其他许多传染病一样，会造成胃的运动机能减退，由于胃收缩功能抑制、胃排空延迟，病人饭后常有上腹部饱胀感。如果给肝炎患儿大量补充营养，吃得太好，反而会增加肝脏的负担，甚至可能导致其他潜在的危机。

那么，对于肝炎患儿来说，应该如何饮食呢？应该选择清淡易消化的食物，多吃新鲜蔬菜和水果，多喝水，以减轻肝脏负担。这样才有益于患儿的早日康复。

家长们需要慎重对待肝炎患儿的饮食问题。在营养丰富的食物面前，更应注重合理的膳食搭配和适量的摄入。只有这样，才能更好地帮助肝炎患儿康复，让他们早日恢复健康。