五款适合高血压的降压美食!

一、家常海参的魅力

材料：精选水发海参、新鲜猪肥瘦肉、黄豆芽等。

烹饪过程是一场艺术的演绎。将海参片成上厚下薄的斧楞片，经过汤的煨煮，捞起后更加诱人。猪肉剁细，青蒜苗切成大粗花，黄豆芽去净根脚，豆瓣剁细。炒锅中，猪油烧至四成热，下猪肉，放料酒，盛盘。再次烧热猪油，下豆瓣炒出香味，加入鲜汤、海参及猪肉、红酱油，小火煨煮。勾薄芡后，下蒜苗、味精、麻油推转。另烧猪油炒黄豆芽作为垫底，最后将海参连汁淋于豆芽上。

这道家常海参，色泽棕红，咸鲜微辣，让人回味无穷。

二、水蕨与笋的完美融合

材料：水笋肉、水蕨菜等。

精心挑选的水笋肉煮熟后整齐摆放，水蕨菜用豆瓣酱炒熟后调味，放在水笋之上。上笼蒸制后倒扣在盘内，勾上芡汁上桌。这道菜品不仅美观，更是健康之选。水蕨菜富含多种素和矿物质，对身体健康大有裨益。品尝时，你会感受到其鲜香嫩脆、清淡味美的独特口感。

三、茼蒿豆腐汤的魅力

材料：茼蒿、豆腐等。

豆腐切块煎至金黄后，与洗好的茼蒿一同翻炒。加入泡好的海米和水，煮沸后调味即可出锅。这道茼蒿豆腐汤清淡爽口，鲜咸适宜，让人回味无穷。海米水的巧妙利用为这道汤增添了别样的风味。

四、素炒四宝：一场色彩的盛宴

材料：芦笋、香菇等。

将四种原料焯水后，炒制而成。色泽鲜艳、营养合理的素炒四宝是一道色香味俱佳的菜品。每一口都能品尝到丰富的蔬菜味道，让人陶醉。

五、腰果拌西芹的清新口感

材料：西芹和腰果等。

将西芹切成菱形片后烫煮，腰果炸至酥脆。用精盐、味精和麻油拌匀后，撒上腰果即成。这道菜品腰果酥脆，西芹鲜嫩，清淡爽口，是一道不可多得的美食佳肴。每一口都能感受到腰果的香脆和西芹的鲜嫩，让人陶醉其中。