凉果蜜饯近九成上黑榜 二氧化硫残留量超标

近日，广州市工商局发布了关于2013年第四季度食品抽检结果的报告。在这次抽检中，共涉及七大类食品，总批次达到508次。经过严格的检测，合格食品数量高达484批次，其中凉果蜜饯类食品的合格率却相对较低。对此，广州市工商局已经对不合格食品采取了多项措施，包括下架、封存和立案查处等。

深入调查发现，不合格批次主要集中在水果制品领域。在抽检中，共有24批次食品未能达标，其中凉果蜜饯类就占据了21批次，占比高达87.5%。这些不合格的水果制品被检测出存在多种问题，如加工过程中超量使用防腐剂、着色剂和甜蜜素等。部分产品存在氯化钠和二氧化硫残留量超标的情况。这些不合格的指标直接影响了食品的卫生质量。

其中，佛山市顺德区康来食品有限公司的九制榄和新兴县鲜仙乐凉果实业有限公司的杏脯肉被检测出二氧化硫残留量超标。而佛山市富新园食品有限公司的甘草柠檬则被发现甜蜜素含量超标。在蔬菜制品方面，虽然总体合格率较高，达到96.1%，但仍有个别产品存在不合格情况。其中，佛山市三水区德的农副产品加工厂的四川龙须大头菜和重庆市丰都县顺延榨菜加工厂的红油榨菜丝被发现苯甲酸和含盐量超标。过量摄入苯甲酸可能会引起人体腹泻、肚痛、心跳加快等症状。而食盐摄入过多也可能导致高血压等健康问题。

面对这些问题，消费者需要提高警惕，选择合格的食品。相关生产企业也需要加强自我管理，严格按照国家标准生产食品，确保人民群众的身体健康。