火龙果的营养成分

        大家都知道,常吃水果对我们的身体有好处,火龙果甜味清淡,是一种常见的热带水果,因其营养价值丰富,味道可口,深受人们的喜爱,火龙果的营养价值很高,又软糯,老少皆宜。

营养价值

蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等都是火龙果性甘平的主要营养成分。含有丰富的果肉纤维,富含胡萝卜素、维生素B1、B2、B3、B12、C等,在果核中含有多种矿物质和多种酶、白蛋白、纤维质和高浓度天然色素(尤以红肉为最),花、茎及嫩芽更有如其近亲芦荟(芦荟)之各种功效。

1、降脂:火龙果富含水溶性膳食纤维,有降低胆固醇,防止便秘,大肠癌等作用。

2、含叶酸:叶酸是孕妇或备孕妈妈必须摄取的食物,可防止胎儿脑神经管畸形,备孕女性或已怀孕的女性可经常服用火龙果。

3、美白祛斑:在一般的蔬果中,火龙果含有很少的植物白蛋白,白蛋白能与体内的重金属离子结合,从而解毒。含有丰富的抗氧化维他命C,能美白肌肤,防止黑斑。

所含热量约为每100克火龙果55大卡,含碳水化合物约13克,脂肪含量0.2克,蛋白质含量1.1克,纤维素含量2.0克。计算1个火龙果(500克,可食用部分360克)的热量一般也就是180大卡,非常适合想要减肥的美眉吃。