世界三大美食
健康饮食 2021-12-09 14:50饮食健康www.xiang120.com
国际上确实是有三大菜系。你知道是哪个三大菜系吗?按照地理和影响力的因素,大致将世界的美食划分为世界三大菜系。第一种以中餐为代表的东方菜系:中国菜系。第二种以法餐为代表的西方菜式:法国菜系。第三种以土耳其为代表清真菜系:土耳其菜式。

中国菜系:中国菜系有川、 粤、 闽、湘等菜系,传说中的菜系。中国菜系是世界上最多的,因为地大物博,所以每个地区都能有其特色菜。“色香味意形”俱全的中国菜系可以说是世界上影响力最广的菜系。很多老外定居中国的一大重要原因就是中国菜好吃。
法国菜系:法国菜是世界上著名菜系之一,已为众所公认。它的口感之细腻、酱料之美味、餐具摆设之华美,简直可称之为一种艺术。 法国的烹饪技术一向著称于世界。而且法国菜系简直是艺术与美味的结合,摆盘都很好看。
土耳其菜系:土耳其菜肴一般包括酱汁美味配谷类食物、各种蔬菜、肉类、汤、橄榄油拌凉菜、糕点以及野菜,还有很多健康食品如熬成糖浆的葡萄汁、酸奶、蒸荞麦等。
悠久的历史和生活传统。传统立足于历史,只有历史悠久的国家,才能形成特色鲜明的美食传统,也只有历史足够悠久的国家才能对周边产生深刻的影响。
在中文互联网世界,三大菜系又被赋予了更高层次的含义,比如以中国菜系涵盖东亚和东南亚,以土耳其菜系涵盖伊斯兰世界,以法国菜系涵盖欧洲和美洲的广义西餐,在外网上,很少看到类似的提法。一般只提这三种菜系本身。自然,也有许多对“三大菜系”的异议。
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