如何搭配健康营养的早餐

健康饮食 2021-03-27 15:50饮食健康www.xiang120.com

对于很多上班族或者学生党来说，早餐已经成了一件可有可无的事情。你能回想起自己最近的一次吃早餐的时候吗？我相信很多人都没有很大的印象了。如果有的话也是买一个包子、一杯豆浆或是一根油条，边走边吃。那么这样吃早餐的方式真的健康吗？我们如何吃早餐才能更加健康呢？

第一：健康早餐不能缺少这4样

1.早餐要包含淀粉类的主食

正确的吃早餐，应该是富含多种多样的淀粉食品。因为淀粉能在身体里为我们转化成为葡萄糖，而葡萄糖又是人体最需要、得到最为直接的一种能量。为了我们一整天都能够有精力去面对学习和工作，早餐可以吃一些类似于包子、馒头、面包、杂粮之类的主食。

2.早餐要适量吃点油

很多人认为早餐是不能够吃油的，其实早餐适量的吃一点点油能够减少胆囊炎的发病几率。这里建议早餐能可以吃一个煎鸡蛋，既能补充营养，又能够帮助身体吃一点点油。

3.早餐要有水果和蔬菜

正确的早餐应该是形式比较丰富的，除了杂粮和一点油之外，这里还建议要有水果和一定的蔬菜。因为早餐吃点这样的新鲜果蔬，能够帮助身体补充丰富的维生素和矿物质，对于天然的抗氧化也有一定的功效。

4.早餐要吃一点坚果

坚果里面富含有丰富的矿物质和维生素，它能够降低一些慢性疾病的发作。在坚果里面富含的不饱和脂肪酸，能够帮助心脏正常的运转和维持心脏的健康功能。在早餐的时候，我们建议可以来一小把坚果，补充身体的能量，开启活力满满的一天。

第二：两种早餐别上餐桌

那么在以上我们知道了如何健康的吃早餐，那么哪些早餐吃了会对身体有害呢？下面列举两种。

1.早餐吃冰凉的果蔬汁

很多人有早上起来喝一杯果汁的习惯，可是他们却忽略了身体循环需要温暖的食物，为了省事一杯冰冷的果蔬汁吞下肚，不仅营养没有得到补充，还会使你的身体变得越来越脆弱。

2.早餐吃得很辣

即使你很能吃辣，早餐也不能吃。人的肠胃其实是非常的脆弱，尤其是早上的时候，肠胃刚刚苏醒，这个时候我们应该尽量的避免太过于刺激辛辣的食物，以保护肠胃。