孕中期食谱:孕期食谱十月饮食最全
健康饮食 2021-03-17 15:16饮食健康www.xiang120.com
在整个怀孕期间，乃至坐月子期间，最麻烦的事情就是做饭了，每天愁的都是吃什么饭，当时在怀孕期间，整合了各方资源，汇集成这样的菜谱，具体做菜的流程和方法可以看做菜的攻略，不要怕不会，就是做，做不好自己吃，一次不好下次就好了。说归说，吃饭还是非常重要的，不管什么时候，因为好的饭菜，是提升生活愉悦感的一大利器。
孕期饮食：第一个月
主食：面粉大米等制作的谷类食物
蔬菜：菠菜，龙须菜、芦笋、芹菜，豆类蔬菜
水果：苹果、柑橘、橙子
重点：补充叶酸，蛋白质。
补充叶酸防止胎儿神经器官缺陷。蛋白质对于胎儿大脑的迅速发育起着决定性的作用，稍有欠缺即可能造成终身的智能障碍。也可以口服叶酸片加强叶酸补充。
食谱推荐：干煸芹菜、兰花油菜、烧豆腐丸子、干烧冬笋、烧茄子、银耳拌豆芽、酸菜鲫鱼汤、自制酸黄瓜、烧油菜、芝麻菠菜、凉拌芹菜叶、黄鱼汤、番茄炒豆腐等。
孕期饮食：第二个月
胎儿发育的重要月份，有些人会出现恶心，呕吐，头晕，乏力等状况，影响食欲，影响营养平衡，进而影响到宝宝。这时候，除了注意营养搭配的合理性，要留意饮食的摄入量。保证充足的营养。
除了补充叶酸的食物，第二个月增加富含维生素C，维生素B6的食物。
维生素C相关食物：新鲜的水果蔬菜。
维生素B6相关食物：麦芽糖（含量最高）香蕉，黄豆，胡萝卜，核桃花生，菠菜等植物性食品。动物性食品中以瘦肉，鸡肉，鸡蛋，鱼等含量较多。
作用：维生素C可缓解牙龈出血，维生素B6可抑制妊娠呕吐。
食谱推荐：糖醋白菜 炝土豆丝、豆芽炒韭菜、拔丝苹果、糖醋萝卜皮、芹菜拌银芽、草莓绿豆粥、炒素什锦、什锦果汁饭、豆仁饭、奶油玉米笋、青芹拌香干。
孕期饮食：第三个月
保证营养的全面性和摄入量，让身体获得足够的蛋白质，热量及各种维生素，每天至少40克蛋白质。
补充微量元素：镁。可以从坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽、绿叶蔬菜这类食物中获取。
推荐食谱：鱼肉水饺、豆芽炒肉丝、海米拌芹菜、鱼香肝片、花生炖猪蹄、虾油拌豆腐、干蒸鲤鱼、酸辣鱿鱼卷、香椿蛋炒饭、炝虾子菠菜、蛋黄菜花汤。
孕期饮食：第四个月
孕早期的不良反应结束，食欲旺盛，胎儿进入急速生长时期，一个字，吃！蛋白质，维生素，植物性脂肪、钙。
努力吃。适量补充锌（每日不超45毫克），富含锌的食物有生蚝、肝脏、口蘑、芝麻、赤贝。
推荐食谱：豆芽生鱼片、油爆肚仁、小米面发糕、清炖牛肉汤、烩二冬、牛奶大米饭、木瓜羊肉汤、木须肉、茭白炒鸡蛋、烧鸭肝、虾子烩豆腐。有条件的购买2只土鸡或土鸭，放老姜，盐，清炖。
孕期饮食：第五个月
胎儿的生长平稳期，在保证营养充足均衡的前提下，勿过量饮食。
第五个月宝宝对钙的需求增加，本月重点注意维生素D、钙的补充，钙可以从牛奶、孕妇奶粉或酸奶中获取，补充钙的时间，可以贯穿整个孕期，维生素D亦是有利于钙的吸收，鱼类，鸡蛋含维生系D，加上适当晒太阳，记住，适当。
推荐食谱：
青椒炒鸡蛋、糖醋鱼卷、海米烧油菜、蜜汁猪排、桂圆肉粥、三鲜烩鱼唇、八宝粥、核桃江米粥、黑糯米粥。
孕期饮食：第六个月
大腹便便，就是从这个月份开始的，宝宝进入营养需求猛增期，这时候一些宝妈会出现贫血状况，吃些动物肝脏、瘦肉、鸡蛋，以及富含铁的蔬菜，补充铁的吸收，避免出现缺铁性贫血。
推荐食谱：
滑炒鳝鱼丝、什锦腐竹、香芹鳝丝、香菇熏干、花生米炒芹菜、韭菜炒鸡蛋、干煸鳝鱼丝、银鱼青豆松、桃仁火腿炒虾球、虾皮萝卜丝汤
孕期饮食：第七个月
进入孕期营养需求的高峰期，宝宝大脑发育加快，神经系统逐渐完善，交替吃些核桃、松子、杏仁、花生等坚果类食品，补充脂肪酸，海鱼，鱼油也富含该元素。
饮食多样化，保证营养热量的供给。
推荐食谱：
香菇烧鹌鹑蛋、珊瑚白菜、猪肝炒油菜、鸭血豆腐汤、桃仁炒猪腰、煲仔黄牛肉、甜藕糯米粥、土豆青椒丝、东坡豆腐
孕期饮食：第八个月
宝宝开始攒膘了,这时候需要做的,就是保证碳水化合物的摄入量,保证热量的供给.增加大米,面粉这类主食, 鱼、虾、鸡肉、鸡蛋、奶,豆制品这类优质的高蛋白食物的食用量。
注:此时如碳水化合物摄入不足，将造成蛋白质缺乏或酮症酸中毒
推荐食谱：
麻酱白菜、核桃蜜、笋焖白菜、沙丁鱼炒南瓜、奶油扒龙须菜、荠菜炒鱼条、墨鱼花生排骨汤、雪菜肉丝汤面、黑木耳炒黄花菜
孕期饮食：第九个月
这个月份注意充足的水溶性维生素，以硫胺素（维生素B1）最为重要。本月如果硫胺素不足，易引起呕吐、倦怠、体乏，还可以影响分娩时子宫收缩，使产程延长，分娩困难。
有意识的添加膳食纤维, 以促进肠道蠕动,防止因胎儿增长,负担加重,引起便秘.
硫胺素可以从肉类、谷物、豆制品中摄取。
膳食纤维从全麦面包、芹菜、胡萝卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各种新鲜蔬菜水果中摄取。
推荐食谱：
盐水鸭肝、胡萝卜牛腩饭、柠檬鸭肝、牛肉粥、冬瓜羊肉汤、砂锅淮山乌鸡汤、娃娃菜墨鱼汤、扁豆红糖粥、韭菜鸡蛋锅贴
孕期饮食：第十个月
宝妈最紧张的一个月,除了安排好饮食,还要注意帮助调节情绪,做一些宝妈爱吃的东西.可适当补充硫胺素(维生素B1)(多吃点海鱼就行了.)
推荐食谱：
牛奶燕麦粥、枸杞炖乌鸡、海苔牛肉、火爆腰花、家常焖带鱼、鲤鱼汤、紫苋菜粥、老鸽汤、鳝鱼猪蹄。
孕期忌食：
1、生豆类：四季豆、红腰豆、白腰豆等豆类，在生鲜或者加热不彻底的情况下容易引起中毒。
2、生豆浆：生大豆中含有有毒成分，食用未煮熟的豆浆未，可引起食物中毒。
3、木薯：木薯的根、茎、叶含有毒物质，食用生的、未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒。
4、发芽马铃薯：马铃薯发芽部位的毒素为龙葵素，比其肉质部分毒素含量高几十倍至几百倍，一旦误食，轻度意识障碍、呼吸困难，重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹而死。
5、鲜黄花菜：黄花菜中含有秋水仙碱，这可引起咽干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。
还需要说明的是，有些食物比如说螃蟹、薏米等，部分孕妇并不适宜过多食用。如果身体健康的孕妇的在孕期进食了少量此类食物，也不必过于担心，一般并无大碍。
，吃得好，保持一个好心情，妈妈和宝宝才能更健康。
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