哪些蔬菜能养胃

　　胃病患者要注意养好胃，姜，圆白菜，南瓜，木瓜及山药这五种蔬菜很养胃，能有效治疗胃病。

　　姜促进血液循环，可缓解天气寒冷造成的胃痛;生姜在中药中也用以治疗恶心、呕吐，对胃病患者很有帮助。但胃溃疡、胃食管反流患者少用。

　　圆白菜富含膳食纤维、矿物质，营养价值高，更重要的是，圆白菜当中有维生素k和维生素u，含有抗溃疡因子，可保护胃肠黏膜，经常食用可减少胃部不适，打成菜汁饮用也是好方法。圆白菜容易引起胀气，腹胀患者不要吃太多。

　　南瓜含大量果胶，可保护胃壁，减少溃疡。但南瓜皮不好消化，消化不良的患者食用时最好去皮。

　　木瓜含木瓜蛋白酶，有助于分解并加速蛋白质吸收，可缓解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。但木瓜偏寒，不建议空腹食用。

　　山药健脾胃、益肾气，可促进消化吸收，黏稠质地也有保护胃壁的功效，还能促进食欲，胃部长期不适导致食欲不振的患者可多吃。