肝硬化失代偿期的症状 患者饮食进补有何禁忌

《肝硬化患者的饮食指南与疾病》

对于肝硬化这一常见、慢性、进行性、弥漫性的疾病，患者的饮食调整尤为重要。那么，肝硬化患者的饮食需要注意什么呢？让我们深入了解肝硬化的危害及饮食建议。

肝硬化的危害重重。肝细胞经历弥漫性变性坏死，伴随纤维组织增生和肝细胞状再生，这一过程交错进行，导致肝小叶结构和血液循环途径逐渐改变，最终使肝变形、变硬。早期可能症状不明显，但后期会出现一系列门静脉高压和肝功能障碍的表现，甚至可能导致并发症和死亡。

当肝硬化发展到一定程度，患者会进入肝功能失代偿期，此时会出现多种体征，如食欲下降、消瘦、、牙龈出血、鼻出血、发烧、黄疸等。肝硬化还会引发腹水和自发性细菌性腹膜炎。由于肝门静脉高压，上消化道可能大出血，食管胃底静脉曲张也可能发生大出血。肝硬化患者容易发生支气管炎、肺炎、腹膜炎、胆道感染等，这些感染对已经虚弱的身体无疑是雪上加霜。

那么，肝硬化患者的饮食需要注意什么呢？在补充蛋白质方面，患者应该摄入蛋、奶、鱼、瘦肉和豆制品。在补充糖类方面，应多吃含糖食物和水果。在补充维生素方面，宜多食新鲜蔬菜、水果和动物肝脏，特别注意补充B族维生素和维生素A、C。如果伴有便秘，可以多吃麻油、蜂蜜、芝麻、香蕉等以保持大便通畅，减少氨的积聚，防止肝昏迷。

饮食禁忌方面，肝硬化患者应绝对禁酒和刺激性食物。对于胆汁性肝硬化患者，应禁食肥腻多脂和高胆固醇食物。有腹水时，应低盐饮食。肝昏迷时，应禁蛋白质；食道静脉曲张时，应忌硬食，选择流质或半流质饮食。消化道出血时应暂时禁食，通过静脉补充营养。对于晚期肝硬化并伴有肝昏迷的患者，应严格限制蛋白质摄入。如果有浮肿或伴腹水，应少盐或无盐饮食。

对于肝硬化患者来说，科学合理的饮食调整是疾病治疗的重要组成部分。注意上述饮食建议，有助于缓解病情，促进康复。