过年喝酒皮肤过敏？推荐酒精过敏食疗好方法

春节期间，亲朋好友欢聚一堂，难免开怀畅饮。饮酒过量往往会引发一系列问题，其中之一就是酒精过敏。

酒精过敏这一现象的根源在于体内缺乏乙醛转化酶。当酒精，也就是乙醇，在体内转化为乙醛后，因为缺少这种酶，无法进一步转化为乙酸并排出体外，导致乙醛在体内滞留，从而引发各种过敏症状。那些酒量大的人，正是因为他们体内含有较多的乙醛转化酶，能够迅速将乙醛转化，因此不会表现出中毒症状，也不会醉酒。

酒精过敏的症状多种多样，接触酒精或饮酒后，可能会出现皮肤症状，如皮肤发红、瘙痒、荨麻疹等。还可能出现消化道症状，如恶心、呕吐、腹泻等。更为严重的是，个别人甚至会发生过敏性休克，若不及时治疗，可能会危及生命。

当身体出现过敏反应时，还会对心脏造成影响，导致血管扩张、心跳加快、血压下降等，这些症状都会加重心脏的负担，其中突出的表现就是心律失常。酒精过敏的人还会出现后背瘙痒、发烧、全身红斑等症状，这些红斑奇痒难忍，十分痛苦。

对于酒精过敏的人来说，解酒是至关重要的。下面介绍几种有效的解酒方法：

一、水果解酒：

1. 橙汁解酒：饮用鲜橙汁或食用鲜橙，可以有效地缓解酒精过敏的症状。

2. 柿子醒酒法：酒后食用几只鲜柿子，可以起到醒酒的作用。

3. 生梨醒酒法：生吃梨或将梨切片浸泡在凉开水中，吃梨饮水，也有解酒效果。

二、食物解酒：

1. 皮蛋醒酒法：醉酒时，食用1-2只皮蛋，蘸醋服用，可醒酒。

2. 番薯醒酒法：将生番薯切细，拌入白糖食用，也能解酒。

三、饮料解酒：

1. 牛奶醒酒法：饮用牛奶，让蛋白凝固以保护胃粘膜，缓解酒精的吸收。

2. 米汤醒酒法：饮用浓米汤，其中的多糖类及B族维生素有解毒醒酒的效果。加入白糖饮用，效果更佳。

3. 茶叶醒酒法：饮用浓茶，茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中毒，和茶碱也有助于缓解呼吸抑制和昏睡现象。

以上方法仅供参考哦！建议饮酒者在饮酒前适量进食或饮水以减缓酒精的吸收速度哦！健康第一！