高血压饮食：虾米炖白菜高血压食疗菜谱

饮食：虾米炖白菜高血压患者的美味佳肴

原料：鲜嫩白菜200克，精选干虾米10克，植物油10克，酱油少许，以及适量的精盐和味精。

烹饪过程：

一、将干虾米置于温水中，让其充分浸泡、焕发原有的鲜美。将白菜洗净，切成均匀小段，准备入锅。

二、热锅凉油，当油温适中时，放入白菜段，中火翻炒，让白菜的清新与油香交融，直至白菜炒至半熟状态。

三、加入浸泡好的虾米，以及适量的精盐、酱油和味精，为菜品增添咸鲜之味。然后倒入一些清水，让汤底更加鲜美。

四、盖上锅盖，让白菜与虾米的香味在锅中充分融合，小火慢炖，直至白菜熟透、虾米鲜美透骨。

虾米炖白菜不仅是一道美味佳肴，更是一道健康菜品。它健脾养胃，对高血压病患者具有显著的食疗效果。虾米中的营养成分与白菜的清新相结合，为身体带来滋养，有助于缓解高血压症状。

对于寻求健康饮食的高血压患者来说，虾米炖白菜是一个非常好的选择。在享受美食的也能为身体带来实实在在的好处。此菜品清淡而不腻，口感鲜美，是家庭餐桌上的健康佳肴。