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在食品界中，一些果品因其独特的成分而带有副作用，需要我们合理摄入。像银杏、樱桃这类含有氢氰酸的果品，过量食用可能带来健康风险；柿子中的果胶过高，吃多了可能形成结石；而柠檬、石榴等果品过酸，易损伤牙齿。如梨、枣、杏、柿、银杏、菠萝、香蕉等果品，尽管可以食用，但务必适量，不可过量摄入。

在吃水果的学问中，有一些禁忌需要我们注意。任何水果都不宜过量食用，即使是常见的西瓜和葡萄，过量也可能引起腹泻和胃痛。含鞣酸丰富的水果如柠檬、石榴等，若与海味食品同时食用，可能会产生结石或刺激胃肠道。不能仅靠吃水果来补充维生素C，因为不同水果中维生素C的含量并不统一。大量吃水果并不能有效减肥，因为水果中的糖分可能转化为脂肪，增加体重。对于发霉、腐烂的水果，更应坚决避免食用，以防细菌感染和中毒。

在追求健康与美丽的道路上，一些果品具有独特的功效。无花果味道甘甜，具有健脾胃、清湿热、消肿解毒的功效。现代研究表明，其果实还具有抗癌和抗疲劳作用，能降血糖和血脂。山楂则能消食化积、补脾健胃，其含有的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，有助于降脂降压。而梨作为一种滋阴生津、通腑降脂的美容佳品，既能清热化痰，又能生津润燥。

柑橘全身都是宝。其表皮即是入药的陈皮，能健脾和胃、燥湿化痰。绿叶“橘叶”也能疏肝理气、散结和胃。而柑橘的瓤能供食用，含有大量的维生素C、柠檬酸和果糖等。但需要注意的是，柑橘虽然能健脾燥湿、降浊降脂，但也不可过量食用，否则可能出现口唇生疮、大便干燥等症状。合理搭配和适量摄入是关键。

（责任编辑：陈韶鹏）（实习编辑：李紫嫣）