糖尿病人该如何吃水果

一、精选糖分较低的水果

水果中的糖分含量各异。比如黄瓜和番茄，这些瓜果类的食物，病友们可以安心享用。每天一根黄瓜，一个番茄，不仅能让人们享受到水果的美妙滋味，还能补充水分以及各种营养素，如维生素B、维生素C、胡萝卜素、钾和镁等。对于西瓜这样的水果，由于其含糖量为5.6%～6.0%，可以选择甜度较低的瓜肉部分，比如靠近瓜皮的部分或者颜色稍淡的西瓜。摄入量也要有所限制。

二、选择血糖生成指数较低的水果

有些水果在人体内被吸收的速度较慢，不易过度刺激分泌胰岛素，有助于避免因为食用水果而引起的高血糖现象。这些水果是病友们的好选择。即使如此，摄入这类水果的量也应有所限制。详细的血糖生成指数可以在表2中查询。

三、合理计算水果能量

水果的能量因产地和品种的不同而有所差异。病友们在摄入水果时，所获取的能量应纳入全天的总能量之中。不应额外增加这部分能量，以免总能量超标导致健康问题。

四、根据血糖水平精心挑选水果

当病友的血糖水平控制得较为理想时，可以适量食用水果。在选择水果时，需要遵循科学的原则：避免选择糖分含量较高以及血糖生成指数较高的水果；不要只选择单一品种，尽可能选择多种颜色、品种的水果交替食用或者合理搭配。病友们要有节制地享用，避免一次摄入过多的水果。

病友们在选择和食用水果时，应当结合自身情况，科学合理地选择适合的种类和量，这样才能在享受水果美味的保持健康的血糖水平。