常吃鲜枣 男人轻松减压力

当人们谈论减压时，常常将焦点对准了在生活各个领域中承担多重角色的男性。如今，新加坡的专家为这些压力重重的男士们提供了减压的建议。他们建议，随着鲜枣即将大量上市，吃几颗清脆香甜的鲜枣可以帮助缓解压力。

鲜枣中富含维生素C，这种营养素能够刺激肾上腺皮质素的分泌。当我们面临压力时，身体会自然分泌肾上腺皮质素以应对挑战。北京友谊医院营养科的华鑫医师指出，为了应对这种压力，我们可以每天享用3至5颗鲜枣。

值得注意的是，鲜枣皮富含不可溶纤维素，在享用鲜枣时，我们应细嚼慢咽，避免“囫囵吞枣”，这样可以预防腹胀等不适。其实，慢慢咀嚼的过程本身也是一种释放压力、平复情绪的方式。避免空腹或睡前食用鲜枣，以免引起烧心感。对于忙碌的上班族，建议在上午十点或下午三四点把鲜枣作为加餐的水果，这样既能满足口腹之欲，又能缓解压力。

除了鲜枣，常吃鲜枣还有助于预防胆结石。鲜枣皮中的不可溶纤维素能够减少胆汁酸在肝肠循环中的回流。胆汁酸减少意味着结石形成的概率也会随之降低。

鲜枣虽好，却不易保存。在常温下，鲜枣的脆嫩口感只能维持几天。即使在冰箱中存放过久，也会导致维生素C的流失。我们不必一次购买过多的鲜枣，现吃现买便能享受到其最佳口感和营养价值。

除了鲜枣，还有其他富含维生素C的食物可以帮助我们缓解压力，如猕猴桃、橙子、橘子、花椰菜和芦笋等。这些食物同样值得我们在日常饮食中多加摄入。

（由实习编辑周熙洁整理报道）希望通过这些自然的食物，男士们能够找到缓解压力的有效途径，重拾生活的平衡与和谐。