男性经常喝牛奶有什么害处？

男性常喝牛奶的潜在风险与均衡饮食的重要性

牛奶作为一种营养丰富的食品，日常饮用者众多。最近的研究发现，常喝牛奶的男性可能会面临一些健康风险。

前列腺癌是男性生殖系统常见的恶性肿瘤。美国波士顿的研究小组对超过2万名美国男性医师进行了长达11年的随访调查，发现常食用奶制品（包括脱脂奶、全脂奶和乳酪等）的男性中，有相当一部分发生了前列腺癌。统计数据显示，与每天摄入150毫克钙的男性相比，那些每天摄入600毫克钙的男性发生前列腺癌的危险上升了32%。每天进食奶制品超过2.5份（每份相当于240ml牛奶）的男性，与进食奶制品较少的男性相比，发生前列腺癌的危险也上升了34%。类似的研究在美国费城也得到了证实，显示奶制品摄入量的增加与前列腺癌发病率的上升有关。这可能与某些品牌牛奶中较高的某种成分有关。

幸运的是，我们的饮食中还有其他一些食物具有抗癌作用，如富含番茄红素的水果和蔬菜。番茄红素是一种广泛存在于水果及蔬菜中的类胡萝卜素，尤其在番茄中的含量最高。美国研究人员对46000例男性进行的为期6年的调查研究发现，与生番茄相比，每周吃几次番茄制品（如番茄比萨和番茄酱）的人发生前列腺癌的危险性有所降低。直接食用番茄红素也有类似的效果。

番茄红素的抗化性能是天然类胡萝卜素中最强的，它能保护遗传物质DNA、抑制癌细胞增殖和调节激素状态。其抗前列腺癌作用已被大量研究所证实。对于男性来说，在享受牛奶带来的营养也需要适量饮用，并特别注意营养均衡。不妨在日常饮食中增加一些富含番茄红素的食物，如番茄、杏、番石榴等。

保持健康的饮食习惯和均衡的饮食结构是至关重要的。在享受美食的我们也要关注食物对我们身体的影响，做出明智的选择，让饮食成为我们健康的保障。（实习编辑：李靖）