男性健康从吃喝开始

在日常生活中，不健康的饮食方式如同隐形杀手，悄无声息地影响着我们的健康。让我们关注健康饮食，从每一餐开始。

在商务餐桌上，远离生猛海鲜是一种明智的选择。尽管烤涮生猛海鲜成为一种饮食时尚，但其中存在的细菌和寄生虫风险极高。为了追求味道的鲜美，往往导致烹调不够充分，病从口入的风险也随之增加。推荐夏日田园这道菜品，以鲜芦笋和鲜冬菇为主材料，通过简单的烹调方式，保留食材的鲜美，同时也保证了健康。

对于长期在办公室工作的白领来说，视力的保护和骨骼健康尤为重要。做文字工作或经常操作电脑的人容易视力下降，而缺乏日晒则易导致维生素D缺乏。每周吃三根胡萝卜，可保持体内维生素A的正常含量，预防视力下降。应多吃海鱼、鸡肝等富含维生素D的食物，补充骨骼健康所需的营养。芫荽鱼羹这道菜品，以海鱼肉为主材料，搭配冬笋、草菇等，营养丰富，口感鲜美。

许多食物还具有稳定情绪的作用。钙具有安定情绪、防止攻击性和破坏性行为发生的效果。脾气暴躁者可以借助于牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及鱼干、骨头汤等富含钙质的食物来平和心态。当人承受巨大的心理压力时，维生素C的消耗量将显著增加，精神紧张者每天吃3至5枚鲜枣即可补充足够的维生素C。忌廉蘑菇煲这道菜品，以薯仔和蘑菇为主材料，口感细腻，营养丰富，可帮助缓解压力。

在疲劳的时候，不宜大吃鱼肉等酸性食物，而应选择新鲜蔬菜、水产制品等碱性食物，使人体内酸碱平衡，缓解疲劳。葡汁四蔬这道菜品，以西兰花、菜心、珍珠笋和茄子为主材料，搭配葡汁调味，既美味又健康。

饮食健康是我们生活中的重要一环，让我们关注每一餐，选择健康、美味的食品，让身体更加健康。 （实习编辑：李梅）