男人喝酒时别吃烤肉烤串

假期，喝酒成为了不少男性的休闲方式，在举杯畅饮之际，有些菜却是不能与之相伴的。接下来，让我们跟随中国性健康网一起了解一下喝酒时不宜搭配哪些菜品。

烧烤类食物如烤肉和烤串，虽然与酒的搭配让人陶醉，但却暗藏健康风险。食物在烧烤过程中，不仅会损失脂肪和蛋白质等营养成分，更可能产生致癌物质。而酒精会扩张消化道血管，破坏消化道黏膜，使得这些致癌物质更容易被人体吸收。

咸肉、腊肠等熏腊腌制的食品，与酒的搭配也需谨慎。这些食品中含有较多的亚硝胺，而亚硝胺在酒精中的溶解度很大，这无疑增加了患食管癌、胃癌等的风险。

凉粉、凉皮这类酸辣爽滑的美食，虽然常作为下酒菜，但在其加工过程中会加入明矾。明矾有收敛作用，会减缓血流速度，使酒精在血液中的停留时间延长，从而加大酒精对身体的危害。更值得注意的是，明矾和酒精都需要肝脏进行解毒，一起食用无疑会加重肝脏的负担。

生鱼刺身、醉虾等生冷海鲜也是喝酒时的大忌。这些海鲜中含有硫胺素酶，会破坏维生素B1。而酒精会妨碍小肠对维生素B1的吸收，如果生吃海鲜的同时大量饮酒，维生素B1缺乏的问题将会更加严重。

假期饮酒时，我们需要谨慎选择搭配的菜品。为了保护我们的健康，我们应该尽量避免将酒与上述食物搭配在一起。让我们在享受美酒的也关注自己的健康，做到明智饮酒。