茄子的功效有什么 常吃茄子能预防7种疾病

茄子的神秘力量：揭示其七大惊人功效

你是否知道，那日常餐桌上的茄子，竟拥有众多令人惊叹的健康益处？让我们一起深入了解茄子的七大功效，让你对茄子刮目相看。

一、抗衰老：茄子含有丰富的维生素E，具有防止出血和抗衰老的功能。常吃茄子，能够保持血液中胆固醇水平稳定，为延缓人体衰老打下坚实的基础。

二、清热解毒：茄子属于寒凉性质的食物，对于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮等症状有很好的缓解作用。夏天食用茄子，更是清热解暑的良方。尤其对于容易长痱子、生疮疖的人，茄子具有散血、消肿、宽肠的功效。

三、治疗冻疮：用冬天地里的茄子秧煮水泡洗患处，同时用茄子秧擦洗，冻疮可在两到三次内治愈。

四、降血压：茄子是降低高血脂、高血压的良方。将深色长条茄子切成段或丝，用麻酱和酱油调拌，晚餐时食用，可以有效降低血压。

五、保护心血管、抗坏血酸：茄子含有丰富的维生素P，能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，防止微血管破裂出血。茄子还有防治坏血病和促进伤口愈合的功效。

六、防治胃癌：茄子含有的龙葵碱能够抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。茄子还有清退癌热的作用。

七、消肿止痛：茄子还有清热止血、消肿止痛的功效，对于缓解一些疼痛症状有良好效果。

如此丰富的功效，让人们对茄子的认识更加深入。茄子的健康益处众多，既美味可口，又有助于我们的健康。在日常饮食中，不妨多给茄子一些关注，让它为我们的健康加分！