痛风饮食注意事项是什么 饮食禁忌绝不能触碰

对于痛风患者来说，饮食禁忌是治疗期间最为关键的环节之一。即使按时服药，如果没有合理的饮食安排，治疗效果也会大打折扣。那么，痛风患者需要注意哪些饮食事项呢？

要维持理想的体重，超重或肥胖的患者需要逐步减重，以免引发酮症或痛风急性发作。碳水化合物有助于尿酸的排出，因此患者可以多食用米饭、馒头、面食等富含碳水化合物的食品。

在摄取蛋白质方面，患者应根据自己的体重来确定摄入量，通常每公斤体重需要摄取0.8克至1克的蛋白质。蛋白质主要来源于牛奶、鸡蛋等，如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸去汤后食用，避免摄入过多的嘌呤。

患者还需减少脂肪的摄入，因为脂肪会阻碍尿酸的排出。每天要多喝水，至少2000ml至3000ml，以促进尿酸的排除。要限制盐的摄入，每天应该控制在2克至5克以内。并且绝对禁酒，因为酒精会使体内乳酸堆积，抑制尿酸的排出，容易诱发痛风。患者还应少用强烈刺激的调味品或香料。

在营养分配方面，痛风患者应以碳水化合物为主，占总热量的55%～60%。蛋白质应占总热量的11%～15%，而脂肪则占其余部分。为了降低体重，脂肪的摄入应该受到限制。

痛风患者需要在饮食方面特别注意，只有遵循上述饮食注意事项，才能更好地控制病情，促进身体的康复。在治疗过程中，患者应避免使用任何可能限制尿酸排泄的药物。只有这样，才能确保治疗效果并尽快恢复健康。