肝腹水患者饮食要保证细软

关于肝硬化晚期患者的饮食护理，其重要性不言而喻。患者在这个阶段，饮食方面的要求极为严格，必须保持细软，杜绝一切坚硬、粗糙的食物，以免对患者的消化道造成伤害。

专家指出，肝腹水是肝硬化晚期的典型表现，此时患者的消化道管壁已经变得十分脆弱。如果摄入坚硬、干脆、粗纤维类食物，很容易刺伤或划破已经曲张的脉丛，从而导致严重的后果。肝腹水患者的饮食应以软而易消化、清淡为主。

患者还需要控制脂肪的供给量。由于肝腹水患者的消化系统已经受到严重的影响，过多摄入脂肪不仅不利于消化，还容易在肝内沉积，进而降低肝糖原的合成，促使肝功能进一步减退，直接加重病情。建议每日脂肪摄入量控制在4050克，以富含不饱和脂肪酸的植物油为佳。

在蛋白质的摄入上，肝腹水患者也需要注意。因为肝脏代谢功能的降低，过量蛋白质会产生过多的氨，肝脏无法将其转化为无毒物质排出，反而会导致不良后果。每日蛋白质的摄入量应少于0.5G/KG。对于已经出现过肝昏迷症状的患者，蛋白质的摄入更应该严格限制。

对于饮水问题，肝腹水患者也需要注意。相对于早期的肝硬化患者，肝腹水患者需要限制饮水。因为大量腹水和严重的低钠血症的患者，如果饮水过多，会加速腹水的增长。虽然有的患者以为绿茶可以利尿就大量饮用，但这可能会适得其反。有的患者口渴难忍又不敢喝水，这时可以让他们含水漱口，以缓解口渴症状。

对于肝腹水患者的饮食护理，必须做到精细入微。患者及其家属要高度重视相关的护理工作，既要为患者补充身体所需的营养物质，又要避免不良饮食给患者带来的伤害。只有通过科学合理的饮食护理，才能更好地帮助患者度过这个艰难时期。