肩周炎临床上有哪些表现？有什么饮食禁忌？

肩周炎，一种常见于40岁以上人群，特别是体力劳动者的疾病，女性发病率略高于男性。其典型症状及饮食注意事项如下：

一、肩周炎的主要症状

1. 肩部疼痛：起初为阵发性疼痛，逐渐加剧，疼痛可呈持续性，并向颈项及上肢扩散。夜间疼痛尤为明显，常因疼痛而夜不能寐。疼痛在气候变化或劳累后加重，有时因肩部受到轻微碰撞或牵拉即可引发剧烈疼痛。

2. 活动受限：肩关节各个方向的活动均可能受到限制，特别是外展、上举、内外旋等动作。随着病情的发展，由于关节囊及肩周软组织的粘连，导致肌力逐渐下降，使肩关节主动和被动活动均受限。严重时，甚至会影响肘关节功能。

3. 怕冷：患肩对寒冷特别敏感，许多患者常年使用棉垫包裹肩部，即使在夏季也不敢让肩部吹风。

4. 压痛：在肩关节周围可触及明显的压痛点，这些压痛点通常位于肱二头肌长头腱沟、肩峰下滑囊、喙突、冈上肌附着点等处。

5. 痉挛与萎缩：肩周围肌肉如三角肌、冈上肌等早期可能出现痉挛，晚期可发生废用性肌萎缩。典型症状包括肩峰突起、上举不便、后弯不利等。

二、检查及诊断

常规摄片大多正常，后期部分患者可见骨质疏松或肩峰下钙化阴影。实验室检查多正常。对于年龄较大或病程较长者的X线平片检查，可见肩部骨质疏松或岗上肌腱、肩峰下滑囊钙化征。

三、肩周炎患者饮食禁忌

1. 忌吃肥腻食品：如肥肉、奶油、油炸食品等。这些高脂厚味的食物容易影响脾目的运化而滋生湿邪，从而加重气血痹阻。

2. 忌吃铁锅烧的饭菜：过多的铁在关节中可能导致铁蛋白饱和，游离的铁可能促进关节炎的发作。患肩周炎的病人最好不要用铁锅煮饭。

3. 忌吃海味：海参、海带、海菜、海鱼等海产品含有一定的尿酸，这些尿酸在关节中形成尿酸盐结晶，可能加重关节炎病情。肩周炎患者不宜食用海产品。

4. 忌饮酒及大量饮用咖啡、浓茶。这些刺激性饮品可能加重炎症症状，不利于疾病的康复。

四、肩周炎患者宜吃的食物推荐

（以简洁明了的语言描述食物及其功效）

川乌粥：具有祛散寒湿、通利关节、温经止痛之效，适用于肩周炎风湿寒侵袭所致者。制作时，需将川乌头捣碎研末，与粳米一同煮粥，粥快成时加入姜汁及蜂蜜，搅匀即可。日常食用有助于缓解肩周炎症状。

肩周炎患者在积极治疗的还需注意饮食调养，避免摄入不利食物，增加摄入有益食物，以促进疾病康复。传统疗法：白芍桃仁粥与食疗汤品对于肩周炎的调养

对于肩周炎患者而言，除了常规治疗，食疗也是一种值得尝试的调养方式。今天，我们将为大家介绍几款专为肩周炎患者设计的食疗方案，包括白芍桃仁粥、汤以及桑枝鸡汤，它们不仅口感鲜美，而且具有独特的疗效。

（2）白芍桃仁粥：这款粥品以白芍、桃仁和粳米为主材料。将白芍水煎取液约500ml。接着，将桃仁去皮尖，捣烂成泥，加水研汁后去渣。用白芍和桃仁的汁液与粳米一同煮成稀粥。这款粥具有养血化瘀、通络止痛的效果，尤其适合肩周炎晚期瘀血阻络的患者。

（3）汤：选用乌，搭配胡椒、生姜和食盐，炖制成汤。肉汤同食，每日两次。汤具有补虚、祛风、散寒的功效，适宜于肩周炎晚期体虚、风湿阻络的患者。这款汤品不仅滋味鲜美，而且营养丰富，对于调养身体有良好效果。

（4）桑枝鸡汤：选用老桑枝和老母鸡为主材料，将桑枝切成小段，与鸡共煮至烂熟汤浓。加盐调味，饮汤吃肉。这款桑枝鸡汤具有祛风湿、通经络、补气血的效果，适合肩周炎慢性期体虚风湿阻络的患者。

以上三款食疗方案均源自传统中医理论，结合现代营养学知识，为肩周炎患者提供了一种安全有效的调养方式。它们不仅口感鲜美，而且易于制作，适合在家庭环境中长期食用。

食疗只是肩周炎调养的一部分，患者还需要配合医生的治疗建议，进行适量的运动康复和保持良好的生活习惯。希望这些食疗方案能够帮助肩周炎患者更好地恢复健康。

温馨提示：每个人的体质和病情都有所不同，因此在尝试食疗方案前，请务必咨询专业医生或营养师的建议。安全健康才是我们追求的首要目标。