运动可预防骨质疏松 多吃含钙食物骨骼硬

构建强健骨骼，从运动开始无论年龄大小，每个人都应当进行适当的运动，来确保身体各机能得到充分的锻炼。特别是对于老年人来说，运动的重要性更是不可忽视。随着年龄的增长，骨质疏松的风险也在逐渐增加，老年人应该更加重视运动。

物理治疗师告诉我们，运动是强化骨骼、预防骨质疏松的良方。老年人的骨骼状况较为脆弱，不适宜进行高风险的运动。相反，应选择低撞击性的负重运动，比如散步、竞步等，既安全又有效。在这里为大家推荐几个适合老年人的运动方式。

第一式：利用运动球，将其置于手中保持90度，从1数至10或更多，左右手交替进行。这个简单的动作可以有效锻炼手部肌肉，同时也有助于骨骼的健康。

第二式：在椅子上增加平衡力，站立并叉腰，慢慢将大腿向侧面展开，然后收回。重复此动作20次，可以有效提高身体的平衡能力，同时锻炼大腿肌肉。

第三式：跨步向前，除了锻炼下肢肌肉外，还可以练习平衡感。在跨步时，注意保持身体的垂直，膝盖弯曲的程度以不感到疼痛为标准。虽然这个运动很简单，但老年人在进行时要量力而行，根据自己的身体状况来调整运动量。

除了运动，补钙也是缓解和预防骨质疏松的重要手段。食物是获取钙的最佳来源。那么，骨质疏松的患者应该吃哪些食物来补钙呢？

1. 自制高钙醋：将干净的蛋壳碾碎浸入醋中，待醋酸完全溶解蛋壳后，这一小杯醋就富含1800毫克的钙质。平时在烹饪时可以使用这种高钙醋，既增加菜肴的口感，又补充了钙质。

2. 乳制品：对于不爱喝牛奶或乳糖不耐症的人来说，可以通过多吃乳制品来摄取钙。比如，用牛奶取代水做蒸蛋，再加点紫菜；在奶油白菜中加入脱脂奶等，都是不错的选择。

3. 水果入菜：维生素C有助于骨骼的强健，不但促进胶原质合成，还帮助钙质吸收。可以在饭后吃一些富含维生素C的水果，如番石榴、柑橘类等。也可以用富含维生素C的水果入菜，与富含钙质的食材一起烹饪，以增加口感和营养。

运动与饮食相结合是预防和治疗骨质疏松的最佳方法。老年人应该根据自己的身体状况选择合适的运动方式，并在饮食中注意摄取富含钙质的食物。这样，才能保持骨骼的健康，享受美好的生活。香菇经历阳光的烹调，维生素D翻倍增长

在阳光下晒过的香菇，其麦角固醇神奇地转化成了维生素D。在烹调之前，建议将香菇平铺晒太阳1至2小时，享受自然的馈赠，让维生素D含量倍增。

蛋白质与钙质的完美舞蹈

肠道细胞吸收钙质的好帮手是氨基酸，而蛋白质正是氨基酸的载体。补充适量的蛋白质，能显著提高钙质的吸收率。干贝芥蓝是一道绝佳的菜肴，干贝富含蛋白质，有助于芥蓝菜中植物性钙质的吸收。在烹调海藻类、绿叶蔬菜时，加入肉类或蛋，也是提升钙质吸收的好方法。

意想不到的补钙宝藏

有些食物虽然含钙量高，却总被我们忽略。比如炖排骨时的软骨，直接补钙效果极佳。蛤仔汤、清蒸牡蛎等海鲜类食物，连同汤汁一同入口，更能增加钙质的摄入。传统豆腐制造过程中添加的含钙物质，也是钙的重要来源之一。

骨质疏松：无声的骨骼危机

骨质疏松，一种多发于中老年人的骨骼疾病，初期症状往往难以察觉。骨质疏松意味着骨结构被破坏，容易引发骨折。让我们深入了解骨质疏松的症状表现。

疼痛是骨质疏松最常见的症状，尤其在腰背部，随着病情发展，疼痛可能沿脊柱向两侧扩散。骨折是骨质疏松最严重的并发症之一。随着骨量的丢失和脊椎压缩变形，患者可能出现身长缩短和驼背的现象。胸腰椎压缩性骨折还可能影响呼吸功能，导致肺活量和最大换气量减少，出现胸闷、气短等症状。

希望大家对骨质疏松有更深入的了解，对自身的健康有更清晰的认知。在享受美食的也别忘了关注骨骼健康，让身体更加健康强壮。