骨折患者饮食护理措施有哪些

对于骨折这一令人痛苦的疾病，人们常常存在诸多误解和护理上的误区。关于骨折后的饮食护理，更是让人关注。

有人误以为骨折后多吃肉骨头可以加速愈合，然而现代医学的研究结果却恰恰相反。多吃肉骨头并不能促进骨折的早期愈合，反而可能会使愈合时间推迟。这是因为骨折的再生主要依靠骨膜和的作用，而它们需要增加骨胶原才能更好地发挥作用。肉骨头的成分主要是磷和钙，大量摄入会促使骨质内无机质成分增高，导致骨质内有机质的比例失调，从而对骨折的早期愈合产生阻碍作用。

除了避免盲目补充钙质和过多摄入肉骨头外，骨折患者在饮食方面还需要注意以下几点：

一、忌偏食。骨折病人需要各种营养素来修复组织、长骨生肌、形成骨痂、化瘀消肿，因此保证营养的全面摄入是至关重要的。

二、对于不易消化食物要忌口。由于骨折病人活动不便、食欲不佳，且常有局部水肿、充血、出血等情况，所以食物既要营养丰富，又要容易消化，避免进食容易引起胀气的食物，多食用水果、蔬菜。

三、不要少喝水。卧床的骨折病人，尤其是一些特定部位的骨折病人，如脊柱、骨盆及下肢骨折病人，由于行动不便，往往减少饮水，但这是不正确的。长期卧床、小便潴留，容易诱发尿路结石和泌尿系感染。卧床骨折病人应该保持足够的水分摄入。

四、忌过食白糖。大量摄取白糖会导致血液呈酸性中毒状态，消耗大量的钙来参与中和作用，不利于骨折病人的康复。白糖还会使体内维生素B1的含量减少，影响神经和肌肉的活动能力，影响功能的恢复。

五、长期服三七片也不适宜。在骨折初期，服用三七片能帮助收缩局部血管、促进凝血。但一周以后，随着被损组织的修复，血液供应变得重要，此时继续服用三七片可能会使局部血管处于收缩状态，不利于骨折愈合。

骨折病人的饮食护理需要综合考虑各种因素，包括保证营养全面、避免消化不良、保持足够的水分摄入、避免过度摄入糖分等。在此基础上，结合现代医学的研究结果，科学合理地安排饮食，才能更好地促进骨折的愈合和患者的康复。