老年人吃什么可预防失明 多吃坚果有助预防老人失明

在人生的暮年，失明是一种常见的挑战。造成失明的原因多种多样，但澳大利亚悉尼大学的研究人员带来了一线希望。他们发现，通过调整饮食习惯，可能有助于降低老年性黄斑变性导致的失明风险。这一发现得到了英国《每日电讯报》网站的报道。

悉尼大学的这项研究跟踪了2454人的饮食情况多年。结果显示，每周吃一两次坚果的人，十年后患老年性黄斑变性的风险降低了35%。而每周吃一次鱼的人，这一风险也降低了31%。在英国，大约有5万名黄斑疾病患者，其中一半的人因此遭受部分或完全的失明。

研究人员珍妮弗坦在美国《眼科学文献》杂志中详细阐述了他们的发现。她指出，研究结果支持一种假设，即增加富含Omega-3型脂肪酸的食物（如鱼类）的摄入量可能有助于预防老年性黄斑变性。这一假设背后的科学依据在于Omega-3型脂肪酸对眼睛健康的积极影响。研究人员也强调，要确定是否可以通过改变饮食或补充特定食物来预防或推迟老年性黄斑变性的发生，还需要进一步的深入研究。老年性黄斑变性是一种眼底病，表现为眼球黄斑部位的渗出、变性和视网膜下出血。随着年龄的增长，人们患此病的风险逐渐升高。黄斑位于眼球视网膜的中央，是视觉细胞最集中的地方，因此黄斑变性会导致视力明显下降，严重时甚至失明。通过了解并预防黄斑变性的发生，我们可以更好地保护视力，享受更加清晰的世界。希望未来的研究能够为我们带来更多的突破和新的治疗方法。