体质低怎么吃好 川芎当归炖鸡补血增体质

当归与鸡肉的完美结合，不仅美味可口，更具有卓越的保健功效。这道传统的当归炖鸡，以其独特的滋养效果，深受气血虚弱、痛经的女性的喜爱。

准备材料时，选取新鲜的鸡腿，每份约150克，再搭配25克的熟地、15克的当归、5克的川芎以及少许炒白芍和盐。这些材料共同构成了一道营养丰富、口感鲜美的佳肴。

制作方法十分简单。先将鸡腿洗净、剁块，汆烫后去除血水和杂质，再与药材一同放入炖锅。加入6碗水，先用大火煮沸，再转为小火慢炖40分钟。根据个人口味加入适量的盐调味即可。

当归、川芎、熟地等中药材，都具有独特的功效。当归能补血活血、调经止痛、润燥滑肠；川芎则能行气开郁、活血止痛，还能改善心肌功能、降血压；熟地具有补血滋阴的功效，对于血虚、眩晕、心悸失眠等症状有很好的改善作用。而鸡肉则能温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨。

这款当归炖鸡，综合了各类食材和药材的优点，具有补血活血、调经止痛、行气开郁、温中益气、强筋健骨的功效。长期食用，不仅能提高机体免疫力，还能有效改善气血不足、月经不调等症状。对于预防动脉硬化、润肠道、降血压也有很好的效果。

想要品尝这道美味佳肴的您，不妨按照上述方法亲手制作。在享受美食的也能为身体注入活力，预防疾病的发生。让我们的生活更加健康、美好！