抚顺美食 抚顺美食图片

抚顺，这座辽宁的美食之城，以其独特的风味吸引着无数食客。这里汇聚了众多令人垂涎的地道美食，让人流连忘返。

一、必尝特色美食

来到抚顺，首先不能错过的就是麻辣拌。这是一种抚顺独创的小吃，将土豆、茼蒿、鱼丸等食材煮熟后，拌入特调的麻辣酸甜酱料，让人回味无穷。推荐你去桦林麻辣拌尝尝，那里的酸甜麻辣比例绝佳；川名佬也是不错的选择，可以自选食材，搭配印度飞饼，满足你的味蕾。

八碟八碗是满族传统宴席，四凉四热，八碟配四荤四素八碗，乡土气息浓郁，常用于婚宴节庆。每一道菜都代表着抚顺的传统文化和地道风味。

新宾羊汤也是一道必尝的美食。选用农家散养羊熬制，汤色奶白无膻味，是招待外地客人的招牌菜。

大伙房水库鱼宴也是一道美味佳肴。野生胖头鱼等淡水鱼鲜嫩肥美，全鱼宴包含鱼头汤、红烧鱼块等，让人大快朵颐。

二、其他经典小吃同样不可错过

豆面卷子，豆面外皮裹芝麻或豆沙，软糯香甜，让人回味无穷。酸汤子，由玉米面发酵制成，带有酸味，搭配酱鸡蛋更佳。波浪叶饼，以柞树叶包裹水芹菜馅蒸制，是一道满族时令美食。还有洪发香肠，这是老字号熟食，年货首选。

三、美食聚集地也值得一去

想要品尝这些美食，可以去法库市场美食街，这里改造后融合了青春记忆与文旅元素，是品尝麻辣拌、烤冷面的热门地。寺美食街区也是不容错过的地方，这里汇聚了马家羊汤、羊肉烧麦等老店。

在这里，每一道美食都有它独特的故事和风味，等待着你去和品尝。抚顺的美食文化源远流长，这些地道风味必将让你流连忘返。部分美食图片可在来源链接中查看，如抚顺麻辣拌制作过程、八碟八碗宴席摆盘等，让你更直观地感受这些美食的魅力。