春分食疗方 调神提颜值
依据天人相应理论,认为四季中的“春分”、“夏至”、“秋分”、“冬至”这四大节气的温、热、凉、寒交替变化时,对人体生理均有一定影响。把握住节气转变的特点规律,不失为人体除旧布新的契机。春分,就是调神提颜值的好时机,以下从三方面给出饮食调理方案。
春分调睡眠
春分时节,气候骤变会致人体内平衡调节系统功能紊乱,很多人也会出现或失眠或嗜睡的症状。失眠日久,往往会伴有头晕,头痛,健忘,倦怠或食欲不振等症。失眠的饮食调理原则以补虚泻实,调整脏腑气血为主。嗜睡,则是一种不分昼夜,时时欲睡,呼之即醒,醒后复睡的症状。认为,嗜睡为脾失健运、心阳不振等因素所致,本病的治疗原则以健脾气,益心气,宣肺气,助阳气为主,也可调理。
安神地黄粥
取碎酸枣仁、生地黄各15克,加水适量制成汤剂备用。大米100克,放入砂锅中加水适量,小火煮至7成熟,再加入汤剂,继续煮至黏稠即可。每日食用1次,可分顿佐餐食用。
经常食用本品具有滋阴安神功效,适合心肾,低热,入眠困难和早醒失眠者食用。
防困“茯苓粥”
取大枣50克,茯苓(掰碎)15克,小米100克。共放入砂锅中加水适量,用小火将粥煮熟即可。每日食用1次,可分2顿佐餐食用。
经常食用本品,具有补气,养血,安神功效。适合疲倦乏力,食欲不振,血虚面色huang(白+光)白,大便溏稀等症的嗜睡者。若食欲不振,疲倦乏力症状较重,并伴有口干发黏,可将茯苓改为安神兼有燥湿作用的“赤茯苓”。
美颜“莲花饮”
据文献《日华子本草》记载:“镇心,益色驻颜。”将适量干莲花(荷花)放入保温杯中,用沸水冲泡片刻后,代茶频频饮用,边饮边添加沸水,味淡为止。本品味甘苦,性偏凉,具有清热、养颜功效。
每日饮用2次,适用于虚热,心烦,失眠,容颜失健者。鲜品莲花也可应用,以红莲花为宜,用量需增加干品莲花4~6倍。
美颜“杞龙膏”
取子和肉等量,加入水适量,放砂锅中用小火煎煮,边煮边将原料碾碎成膏状即可,备用。每次食用约20克( 约1平汤匙),每日1~2次。枸杞子味甘,性平,可滋补肝肾;桂圆味甘,性平,可补心养血。二者共同食用适用于肾阴虚损,心血不足,脾不能统血所致的面色蜡黄,面容憔悴者。
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