首页 >> 中医 >>

平和体质人群的饮食调养

中医 2017-05-12 06:37老中医www.xiang120.com
饮食不洁也是导致疾病发生的重要原因,以胃肠疾病为主,多是由于缺乏良好的卫生习惯,进食陈腐变质,或被疫毒、寄生虫等污染的食物所造成,轻则变生疾病,重则久病不愈,破坏体质。

平和体质的饮食调养关键在于膳食平衡,食物多样化,谷类、瓜果、禽肉、蔬菜应当兼顾,不可偏废。

,酸、苦、甘、辛、成搭配,饮食口味调和不可偏嗜。

,过饥、过饱、过生、过冷、过热、饮食不洁均可影响健康,导致疾病发生,长此以往,甚至改变体质状态。

饮食讲究冷热适中,过分偏嗜寒热饮食,可导致人体失调而发生病变。

饮食不洁也是导致疾病发生的重要原因,以胃肠疾病为主,多是由于缺乏良好的卫生习惯,进食陈腐变质,或被疫毒、寄生虫等污染的食物所造成,轻则变生疾病,重则久病不愈,破坏体质。

饮食还应当有较为固定的时间。中国传统进食方法是一日三餐,早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少,长期保持按时进餐对身体大有好处。

进食时应当缓和从容,细嚼慢咽,专心致志。,进食的环境应当宁静整洁、气氛轻松愉快,这些都有利于食物的消化和吸收。

进食之后,可以做一些调理,如食后散步、食后摩腹、食后漱口,长期坚持也可益脾健胃,不失为之法。

推荐药膳

1、芝麻糊

原料:山药15克,黑芝麻、冰糖各120克,玫瑰酱6克,鲜牛奶200毫升,粳米60克。

制法:

粳米洗净,浸泡1小时,捞出;山药洗净,去皮,切成小粒;黑芝麻炒香;把粳米、山药粒、黑芝麻放入搅拌器,加水和鲜牛奶打成糊;锅中加入清水、冰糖,溶化过滤后烧沸,将芝麻糊慢慢倒入锅内,放入玫瑰酱不断搅拌,煮熟即可。

功效:

长期服用,理气健脾,益寿延年。

2、百草脱骨鸡

原料:茯苓、、肉、、子、、、各3克,蜂蜜少许,母鸡1只,鸡汤适量。

制法:

母鸡处理干净;茯苓、百合、、芡实、枸杞子、山楂、白果、花椒粉碎,用布包包住煎煮,过滤去渣,取得药汁;母鸡放入沙锅,倒入药汁、蜂蜜、鸡汤,小火慢炖,煮熟即可。

功效:

滋养五脏,补益气血。

3、南瓜饮

原料:绿豆50克,老南瓜500克,盐适量。

制法:

绿豆洗净,趁水未干时加入盐少许(3克左右)搅拌均匀,腌渍几分钟后,清水冲洗干净;南瓜去皮、瓤,洗净,切成2厘米见方的块。

锅内加水500毫升烧沸,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜块入锅,盖上锅盖,小火煮至绿豆开花,加入少许盐调味即可。

功效:

益气生津,健脾养胃。

专家免费咨询热线:湖南健康(湘120)

Copyright@2012-2025 湘120健康网[湖南健康网] www.xiang120.com All right reserved