中医缩阴药方

你一定见过百合，你不一定知道怎样用百合来养阴，让百合为自己的年轻做点贡献。这里为你推荐的几味用百合养阴缩阴的药方。

　　百合，因其“数十片相累，状如白莲花，百片合成”而得名。为百合科多年生草本植物，全国各地均产，于秋季茎叶枯萎时采挖，洗净、剥取鳞片，沸水烫过或略蒸过，晒干或烘干。又因“其茎如大蒜，其味如山薯”，故又称“蒜脑薯”。

　　中医认为，百合性味甘、微寒，入肺、心经，有润肺止咳，清心安神之功，是老幼咸宜的药食佳品。《本草纲目》言其“利大小便，补中益气”。《本草纲目拾遗》言其“清痰火，补虚损”。《日华子本草》言其“安心，定胆，益智，养五脏”。《本草求真》言其“功有利于心肺，而能敛气养心，安神定魄”。临床观察发现，百合清心安神，对热病后余热未尽，神思恍惚，烦躁失眠，莫名所苦疗效甚佳。秋季燥邪为患，肺阴不足，而百合甘寒质润，有润肺之功，对秋燥有明显治疗效果。

　　营养分析表明，每百克百合鲜品含蛋白质4克，脂肪0.1克，碳水化合物287克，钙9毫克，磷91毫克，铁0.9毫克，并含有多种维生素和胡萝卜素。药理研究表明：百合含微量的秋水仙碱等多种生物碱，其药用有效成分是外层软表皮，对人体细胞有丝分裂有明显抑制作用，能有效地抑制癌细胞的增生，故临床上常用于白血病、急性痛风、皮肤癌、鼻咽癌、乳腺癌、宫颈癌的辅助治疗。煮粥服食，有补益润肺之功，诚如《本草纲目》所言“百合粥润肺调中”。临床上常用于肺结核咳嗽，痰中带血，秋燥咳嗽等。但百合为寒润之品，风寒咳嗽，脾虚便溏者不宜选用。现介绍几则百合润燥食疗方：

　　百合雪梨汤　百合30克，雪梨1个，冰糖适量。将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时，待百合已烂，纳入去皮核切块之雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。可滋阴润肺。

　　百合莲米银耳汤百合30克，莲米15克，银耳10克，冰糖适量。将莲米、银耳发开，与百合、冰糖同放锅中，加清水适量煮至汤浓即成，每日1剂。可润燥养阴。

　　藕百枇杷汤　鲜藕100克，百合、枇杷各30克，白糖适量。将鲜藕去皮、节洗净，切片;枇杷去皮及核，与百合同放锅中，武火煮沸后，大火炖至烂熟，白糖调味服食。可滋阴润肺，清热止咳。

　　百合二汁汤　百合100克，甘蔗汁、萝卜汁各半杯，蜂蜜适量。先将百合洗净，加水煮烂后纳入二汁及蜂蜜，煮沸即可，睡前顿服。可润肺止咳，生津止渴。

　　百合猪肉汤　百合50克，瘦猪肉200克，食盐少许。将猪肉洗净、切块，与百合加水同煮至烂熟后，食盐调味，顿服。可清热润肺、宁心安神。

　　百合枣仁汤　鲜百合50克，生熟枣仁各15克。将鲜百合用清水泡一夜，取生熟枣仁水煎取汁，纳入百合煮熟，连汤食下。可清心安神。

　　另有其他部分药品：

　　莲子：祛余暑，滋补强身。

　　山药：益气养阴，补脾、肺、肾，适用范围广，不论男女老幼、体健体弱，都可食用的。

　　白扁豆：可健脾胃，增进食欲。

　　藕：健脾开胃。

　　牛羊肉：温补气血。适于凉燥者。

　　栗子：健脾养胃，补肾强骨。

　　红枣：滋阴润燥，益肺补气。

　　百合：补益心肺。

　　有肺虚咳嗽、干咳 无痰，或者感受秋季燥而感冒咳嗽者，都宜于吃百合;风寒咳嗽、中寒腹泻者忌服。

　　核桃仁：温补肺肾，定喘润肠。

　　松子仁：滋阴润肺，美容抗衰，延年益寿。

　　龟肉百合汤

　　原料：龟肉150克，百合25克，红枣10个，葱、姜、料酒、糖各适量。

　　制作方法：龟肉洗净，切小块;百合、红枣洗净，共放入沙锅内，加料酒、葱、糖、清水，文火煮熟烂。

　　功效：滋阴降火，养心安神。

　　适用：阴虚而致失眠，心烦，心悸。

　　玉竹为百合科植物玉竹的根茎。味甘，性平，归肺、胃经，是一味养阴生津的良药。

　　《温病条辨》中的“沙参麦门冬汤”，处方为：玉竹15克，沙参、麦门冬、花粉、桑叶、白扁豆、生甘草各10克，水煎，日服一剂。是常用的甘寒清润滋补剂，适用于肺胃阴伤，津液不足，咽干口渴，干咳痰少者。《补益药治病与健身》载方：玉竹、沙参、麦冬各15克，五味子、川贝母各10克，水煎服。用于阴虚肺燥、久咳痰少，咽干口渴，气短乏力者，颇有效验。

　　现代药理研究证实，玉竹具有较好的强心作用，每日以玉竹20克，水煎服，对风湿性心脏病、冠状动脉粥样硬化性心脏病、肺原性心脏病引起的心力衰竭有一定疗效。

　　你一定见过百合，你不一定知道怎样用百合来养阴，让百合为自己的年轻做点贡献。这里为你推荐的几味用百合养阴缩阴的药方。

　　百合，因其“数十片相累，状如白莲花，百片合成”而得名。为百合科多年生草本植物，全国各地均产，于秋季茎叶枯萎时采挖，洗净、剥取鳞片，沸水烫过或略蒸过，晒干或烘干。又因“其茎如大蒜，其味如山薯”，故又称“蒜脑薯”。

　　中医认为，百合性味甘、微寒，入肺、心经，有润肺止咳，清心安神之功，是老幼咸宜的药食佳品。《本草纲目》言其“利大小便，补中益气”。《本草纲目拾遗》言其“清痰火，补虚损”。《日华子本草》言其“安心，定胆，益智，养五脏”。《本草求真》言其“功有利于心肺，而能敛气养心，安神定魄”。临床观察发现，百合清心安神，对热病后余热未尽，神思恍惚，烦躁失眠，莫名所苦疗效甚佳。秋季燥邪为患，肺阴不足，而百合甘寒质润，有润肺之功，对秋燥有明显治疗效果。

　　营养分析表明，每百克百合鲜品含蛋白质4克，脂肪0.1克，碳水化合物287克，钙9毫克，磷91毫克，铁0.9毫克，并含有多种维生素和胡萝卜素。药理研究表明：百合含微量的秋水仙碱等多种生物碱，其药用有效成分是外层软表皮，对人体细胞有丝分裂有明显抑制作用，能有效地抑制癌细胞的增生，故临床上常用于白血病、急性痛风、皮肤癌、鼻咽癌、乳腺癌、宫颈癌的辅助治疗。煮粥服食，有补益润肺之功，诚如《本草纲目》所言“百合粥润肺调中”。临床上常用于肺结核咳嗽，痰中带血，秋燥咳嗽等。但百合为寒润之品，风寒咳嗽，脾虚便溏者不宜选用。现介绍几则百合润燥食疗方：

　　百合雪梨汤　百合30克，雪梨1个，冰糖适量。将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时，待百合已烂，纳入去皮核切块之雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。可滋阴润肺。

　　百合莲米银耳汤百合30克，莲米15克，银耳10克，冰糖适量。将莲米、银耳发开，与百合、冰糖同放锅中，加清水适量煮至汤浓即成，每日1剂。可润燥养阴。

　　藕百枇杷汤　鲜藕100克，百合、枇杷各30克，白糖适量。将鲜藕去皮、节洗净，切片;枇杷去皮及核，与百合同放锅中，武火煮沸后，大火炖至烂熟，白糖调味服食。可滋阴润肺，清热止咳。

　　百合二汁汤　百合100克，甘蔗汁、萝卜汁各半杯，蜂蜜适量。先将百合洗净，加水煮烂后纳入二汁及蜂蜜，煮沸即可，睡前顿服。可润肺止咳，生津止渴。

　　百合猪肉汤　百合50克，瘦猪肉200克，食盐少许。将猪肉洗净、切块，与百合加水同煮至烂熟后，食盐调味，顿服。可清热润肺、宁心安神。

　　百合枣仁汤　鲜百合50克，生熟枣仁各15克。将鲜百合用清水泡一夜，取生熟枣仁水煎取汁，纳入百合煮熟，连汤食下。可清心安神。

　　另有其他部分药品：

　　莲子：祛余暑，滋补强身。

　　山药：益气养阴，补脾、肺、肾，适用范围广，不论男女老幼、体健体弱，都可食用的。

　　白扁豆：可健脾胃，增进食欲。

　　藕：健脾开胃。

　　牛羊肉：温补气血。适于凉燥者。

　　栗子：健脾养胃，补肾强骨。

　　红枣：滋阴润燥，益肺补气。

　　百合：补益心肺。

　　有肺虚咳嗽、干咳 无痰，或者感受秋季燥而感冒咳嗽者，都宜于吃百合;风寒咳嗽、中寒腹泻者忌服。

　　核桃仁：温补肺肾，定喘润肠。

　　松子仁：滋阴润肺，美容抗衰，延年益寿。

　　龟肉百合汤

　　原料：龟肉150克，百合25克，红枣10个，葱、姜、料酒、糖各适量。

　　制作方法：龟肉洗净，切小块;百合、红枣洗净，共放入沙锅内，加料酒、葱、糖、清水，文火煮熟烂。

　　功效：滋阴降火，养心安神。

　　适用：阴虚而致失眠，心烦，心悸。

　　玉竹为百合科植物玉竹的根茎。味甘，性平，归肺、胃经，是一味养阴生津的良药。

　　《温病条辨》中的“沙参麦门冬汤”，处方为：玉竹15克，沙参、麦门冬、花粉、桑叶、白扁豆、生甘草各10克，水煎，日服一剂。是常用的甘寒清润滋补剂，适用于肺胃阴伤，津液不足，咽干口渴，干咳痰少者。《补益药治病与健身》载方：玉竹、沙参、麦冬各15克，五味子、川贝母各10克，水煎服。用于阴虚肺燥、久咳痰少，咽干口渴，气短乏力者，颇有效验。

　　现代药理研究证实，玉竹具有较好的强心作用，每日以玉竹20克，水煎服，对风湿性心脏病、冠状动脉粥样硬化性心脏病、肺原性心脏病引起的心力衰竭有一定疗效。

　　你一定见过百合，你不一定知道怎样用百合来养阴，让百合为自己的年轻做点贡献。这里为你推荐的几味用百合养阴缩阴的药方。

　　百合，因其“数十片相累，状如白莲花，百片合成”而得名。为百合科多年生草本植物，全国各地均产，于秋季茎叶枯萎时采挖，洗净、剥取鳞片，沸水烫过或略蒸过，晒干或烘干。又因“其茎如大蒜，其味如山薯”，故又称“蒜脑薯”。

　　中医认为，百合性味甘、微寒，入肺、心经，有润肺止咳，清心安神之功，是老幼咸宜的药食佳品。《本草纲目》言其“利大小便，补中益气”。《本草纲目拾遗》言其“清痰火，补虚损”。《日华子本草》言其“安心，定胆，益智，养五脏”。《本草求真》言其“功有利于心肺，而能敛气养心，安神定魄”。临床观察发现，百合清心安神，对热病后余热未尽，神思恍惚，烦躁失眠，莫名所苦疗效甚佳。秋季燥邪为患，肺阴不足，而百合甘寒质润，有润肺之功，对秋燥有明显治疗效果。

　　营养分析表明，每百克百合鲜品含蛋白质4克，脂肪0.1克，碳水化合物287克，钙9毫克，磷91毫克，铁0.9毫克，并含有多种维生素和胡萝卜素。药理研究表明：百合含微量的秋水仙碱等多种生物碱，其药用有效成分是外层软表皮，对人体细胞有丝分裂有明显抑制作用，能有效地抑制癌细胞的增生，故临床上常用于白血病、急性痛风、皮肤癌、鼻咽癌、乳腺癌、宫颈癌的辅助治疗。煮粥服食，有补益润肺之功，诚如《本草纲目》所言“百合粥润肺调中”。临床上常用于肺结核咳嗽，痰中带血，秋燥咳嗽等。但百合为寒润之品，风寒咳嗽，脾虚便溏者不宜选用。现介绍几则百合润燥食疗方：

　　百合雪梨汤　百合30克，雪梨1个，冰糖适量。将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时，待百合已烂，纳入去皮核切块之雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。可滋阴润肺。

　　百合莲米银耳汤百合30克，莲米15克，银耳10克，冰糖适量。将莲米、银耳发开，与百合、冰糖同放锅中，加清水适量煮至汤浓即成，每日1剂。可润燥养阴。

　　藕百枇杷汤　鲜藕100克，百合、枇杷各30克，白糖适量。将鲜藕去皮、节洗净，切片;枇杷去皮及核，与百合同放锅中，武火煮沸后，大火炖至烂熟，白糖调味服食。可滋阴润肺，清热止咳。

　　百合二汁汤　百合100克，甘蔗汁、萝卜汁各半杯，蜂蜜适量。先将百合洗净，加水煮烂后纳入二汁及蜂蜜，煮沸即可，睡前顿服。可润肺止咳，生津止渴。

　　百合猪肉汤　百合50克，瘦猪肉200克，食盐少许。将猪肉洗净、切块，与百合加水同煮至烂熟后，食盐调味，顿服。可清热润肺、宁心安神。

　　百合枣仁汤　鲜百合50克，生熟枣仁各15克。将鲜百合用清水泡一夜，取生熟枣仁水煎取汁，纳入百合煮熟，连汤食下。可清心安神。

　　另有其他部分药品：

　　莲子：祛余暑，滋补强身。

　　山药：益气养阴，补脾、肺、肾，适用范围广，不论男女老幼、体健体弱，都可食用的。

　　白扁豆：可健脾胃，增进食欲。

　　藕：健脾开胃。

　　牛羊肉：温补气血。适于凉燥者。

　　栗子：健脾养胃，补肾强骨。

　　红枣：滋阴润燥，益肺补气。

　　百合：补益心肺。

　　有肺虚咳嗽、干咳 无痰，或者感受秋季燥而感冒咳嗽者，都宜于吃百合;风寒咳嗽、中寒腹泻者忌服。

　　核桃仁：温补肺肾，定喘润肠。

　　松子仁：滋阴润肺，美容抗衰，延年益寿。

　　龟肉百合汤

　　原料：龟肉150克，百合25克，红枣10个，葱、姜、料酒、糖各适量。

　　制作方法：龟肉洗净，切小块;百合、红枣洗净，共放入沙锅内，加料酒、葱、糖、清水，文火煮熟烂。

　　功效：滋阴降火，养心安神。

　　适用：阴虚而致失眠，心烦，心悸。

　　玉竹为百合科植物玉竹的根茎。味甘，性平，归肺、胃经，是一味养阴生津的良药。

　　《温病条辨》中的“沙参麦门冬汤”，处方为：玉竹15克，沙参、麦门冬、花粉、桑叶、白扁豆、生甘草各10克，水煎，日服一剂。是常用的甘寒清润滋补剂，适用于肺胃阴伤，津液不足，咽干口渴，干咳痰少者。《补益药治病与健身》载方：玉竹、沙参、麦冬各15克，五味子、川贝母各10克，水煎服。用于阴虚肺燥、久咳痰少，咽干口渴，气短乏力者，颇有效验。

　　现代药理研究证实，玉竹具有较好的强心作用，每日以玉竹20克，水煎服，对风湿性心脏病、冠状动脉粥样硬化性心脏病、肺原性心脏病引起的心力衰竭有一定疗效。

　　你一定见过百合，你不一定知道怎样用百合来养阴，让百合为自己的年轻做点贡献。这里为你推荐的几味用百合养阴缩阴的药方。

　　百合，因其“数十片相累，状如白莲花，百片合成”而得名。为百合科多年生草本植物，全国各地均产，于秋季茎叶枯萎时采挖，洗净、剥取鳞片，沸水烫过或略蒸过，晒干或烘干。又因“其茎如大蒜，其味如山薯”，故又称“蒜脑薯”。

　　中医认为，百合性味甘、微寒，入肺、心经，有润肺止咳，清心安神之功，是老幼咸宜的药食佳品。《本草纲目》言其“利大小便，补中益气”。《本草纲目拾遗》言其“清痰火，补虚损”。《日华子本草》言其“安心，定胆，益智，养五脏”。《本草求真》言其“功有利于心肺，而能敛气养心，安神定魄”。临床观察发现，百合清心安神，对热病后余热未尽，神思恍惚，烦躁失眠，莫名所苦疗效甚佳。秋季燥邪为患，肺阴不足，而百合甘寒质润，有润肺之功，对秋燥有明显治疗效果。

　　营养分析表明，每百克百合鲜品含蛋白质4克，脂肪0.1克，碳水化合物287克，钙9毫克，磷91毫克，铁0.9毫克，并含有多种维生素和胡萝卜素。药理研究表明：百合含微量的秋水仙碱等多种生物碱，其药用有效成分是外层软表皮，对人体细胞有丝分裂有明显抑制作用，能有效地抑制癌细胞的增生，故临床上常用于白血病、急性痛风、皮肤癌、鼻咽癌、乳腺癌、宫颈癌的辅助治疗。煮粥服食，有补益润肺之功，诚如《本草纲目》所言“百合粥润肺调中”。临床上常用于肺结核咳嗽，痰中带血，秋燥咳嗽等。但百合为寒润之品，风寒咳嗽，脾虚便溏者不宜选用。现介绍几则百合润燥食疗方：

　　百合雪梨汤　百合30克，雪梨1个，冰糖适量。将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水，煮一个半小时，待百合已烂，纳入去皮核切块之雪梨及冰糖，再煮30分钟即成。可滋阴润肺。

　　百合莲米银耳汤百合30克，莲米15克，银耳10克，冰糖适量。将莲米、银耳发开，与百合、冰糖同放锅中，加清水适量煮至汤浓即成，每日1剂。可润燥养阴。

　　藕百枇杷汤　鲜藕100克，百合、枇杷各30克，白糖适量。将鲜藕去皮、节洗净，切片;枇杷去皮及核，与百合同放锅中，武火煮沸后，大火炖至烂熟，白糖调味服食。可滋阴润肺，清热止咳。

　　百合二汁汤　百合100克，甘蔗汁、萝卜汁各半杯，蜂蜜适量。先将百合洗净，加水煮烂后纳入二汁及蜂蜜，煮沸即可，睡前顿服。可润肺止咳，生津止渴。

　　百合猪肉汤　百合50克，瘦猪肉200克，食盐少许。将猪肉洗净、切块，与百合加水同煮至烂熟后，食盐调味，顿服。可清热润肺、宁心安神。

　　百合枣仁汤　鲜百合50克，生熟枣仁各15克。将鲜百合用清水泡一夜，取生熟枣仁水煎取汁，纳入百合煮熟，连汤食下。可清心安神。

　　另有其他部分药品：

　　莲子：祛余暑，滋补强身。

　　山药：益气养阴，补脾、肺、肾，适用范围广，不论男女老幼、体健体弱，都可食用的。

　　白扁豆：可健脾胃，增进食欲。

　　藕：健脾开胃。

　　牛羊肉：温补气血。适于凉燥者。

　　栗子：健脾养胃，补肾强骨。

　　红枣：滋阴润燥，益肺补气。

　　百合：补益心肺。

　　有肺虚咳嗽、干咳 无痰，或者感受秋季燥而感冒咳嗽者，都宜于吃百合;风寒咳嗽、中寒腹泻者忌服。

　　核桃仁：温补肺肾，定喘润肠。

　　松子仁：滋阴润肺，美容抗衰，延年益寿。

　　龟肉百合汤

　　原料：龟肉150克，百合25克，红枣10个，葱、姜、料酒、糖各适量。

　　制作方法：龟肉洗净，切小块;百合、红枣洗净，共放入沙锅内，加料酒、葱、糖、清水，文火煮熟烂。

　　功效：滋阴降火，养心安神。

　　适用：阴虚而致失眠，心烦，心悸。

　　玉竹为百合科植物玉竹的根茎。味甘，性平，归肺、胃经，是一味养阴生津的良药。

　　《温病条辨》中的“沙参麦门冬汤”，处方为：玉竹15克，沙参、麦门冬、花粉、桑叶、白扁豆、生甘草各10克，水煎，日服一剂。是常用的甘寒清润滋补剂，适用于肺胃阴伤，津液不足，咽干口渴，干咳痰少者。《补益药治病与健身》载方：玉竹、沙参、麦冬各15克，五味子、川贝母各10克，水煎服。用于阴虚肺燥、久咳痰少，咽干口渴，气短乏力者，颇有效验。

　　现代药理研究证实，玉竹具有较好的强心作用，每日以玉竹20克，水煎服，对风湿性心脏病、冠状动脉粥样硬化性心脏病、肺原性心脏病引起的心力衰竭有一定疗效。