夏季自制五款养颜汤 润肤防燥抗衰老

　　一、小蘑菇汤

　　材料：

　　菜200克、干元蘑30克、牛肉300克、大枣20克、块段适量、黄酒10克、清水1200克、盐5克、胡椒粉3克。

　　做法：

　　1、干元蘑冲洗干净，用清水发，备用。

　　2、牛肉加姜在冷水中煮开，捞出备用。然把去掉血水的牛肉，加入泡发好的元蘑、姜、葱一起加水，上火熬煮。

　　3、煮开后，烹入黄酒，再加入大枣，转煲30分钟。

　　4、然后加入小白菜，大火煲开。

　　5、煲5分钟左右，加入盐、胡椒粉调味即可。

　　注：小白菜是蔬菜中含和最丰富的菜。小白菜所含的、、素均比菜高，所含的和略低于大白菜。元蘑是北方特有山珍之一，含有人体必需的多种和，经常食用具有加强肌体，增强机体抵抗能力，滋养肠等功效。

　　小白菜牛肉蘑菇汤，可以促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能，更能可促进细胞代谢，防止及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。

　　二、蹄汤

　　蹄花汤原料：

　　两只、花生、红枣、枸杞、黄芪、姜、盐、醋、料酒

　　蹄花汤做法：

　　1、冷水焯蹄子，去掉黑沫。

　　2、小蹄子过凉白开，汤呈色好。

　　3、坐上火加入清水、花生、红枣、枸杞、黄芪、姜、醋（少许，蹄汤烂易吸收）、料酒大火烧开转小火慢炖大约两小时

　　4、加入适量盐调味，放入焖烧锅中焖着大约四五个小时即可。

　　注：猪蹄富含大量的，可以增强皮肤弹性，改善皮肤的，再加上花生、红枣和枸杞，是女人皮肤的“”。