白领 按时吃饭养好胃

晚上八点的广州，刚刚加班完的广告设计师Lily正在享用晚餐，突然接到的紧急通知让她心跳加速。客户反馈之前她设计的卡通人物有待调整，公司老总有所不满，需要她立刻赶回公司商讨修改方案。在这样忙碌的节奏下，Lily的胃开始闹腾。

广州的气温骤降，让许多人感到不适，胃病症状也开始显现。专家指出，胃病的发病与我们的饮食和情绪息息相关。像Lily这样饮食不规律、精神紧张的人更容易受到胃病的侵袭。许多人忙于工作，忽视了胃部的感受，但一些简单的养胃习惯，如喝牛奶，就能对胃黏膜起到保护作用。

副院长、普外科主任医师曹杰教授强调，在中国，胃炎的普及率非常高。研究数据显示，中国有90%以上的人患有不同程度的胃炎。听到这一说法，Lily感到惊讶，因为她觉得自己有一个“铁打的胃”。

曹杰教授指出，许多年轻患者并没有明显症状，或者症状不规律，容易被忽视。这是因为年轻人的身体底子好，在疾病初期，胃部还能承受住疾病带来的变化。但这并不意味着问题不存在。只要诱发、加重胃炎的因素依然存在，症状就会越来越频繁、越来越严重。这个时候，离“老胃病”也就不远了。

曹杰表示，胃是消化系统最重要的器官，胃酸在其中起到了关键作用。胃酸也会反过来伤害胃黏膜，诱发胃病的发生。他认为，胃酸是否能乖乖地为人体服务，和我们的饮食与情绪有很大的关系。对于体力劳动者和脑力劳动者来说，饮食因素和心理精神因素在胃病发病中起到了不同的作用。食：过硬、过甜、吸烟、饮酒都会伤害胃；思：精神紧张也会导致胃酸分泌异常，加重胃的负担。

针对职场人士如何保护胃的健康，曹杰给出了八点建议。他强调，避免喝酒和空腹喝咖啡，如果必须喝酒，可以先喝牛奶或酸奶形成胃黏膜保护。广州街头流行的珍珠奶茶等流质食物中如果夹杂硬食，可能会未经咀嚼就直接吞食，加重胃的负担。选择食物时需要格外谨慎。

胃是我们身体中的重要器官，需要我们好好呵护。通过保持饮食规律、选择健康的食物、保持心情愉悦等方式，我们可以降低胃病的发病率，拥有一个健康的胃。随着秋冬季节的到来，气温逐渐下降，麻辣火锅等刺激性美食再次受到人们的热烈追捧。这也是胃病高发的一个关键因素。对此，专家曹杰提醒我们，在享受美食之前，更要注重胃部健康。

在日常生活中，忙碌的工作节奏常常让我们无暇顾及饮食。一杯牛奶搭配两块软点，是极佳的养胃组合。有些人担心空腹喝牛奶会伤胃，但实际上，牛奶能减轻胃酸对胃黏膜的损伤，增强饱腹感，为我们提供必要的能量。相比之下，空腹饮用咖啡和浓茶才是真正的伤胃之举。

除此之外，调节情绪、排解压力也是养胃的有效途径。研究发现，人在高兴时胃酸分泌相对平稳，而处于悲伤情绪时，胃酸会大量增加。无论是老胃病患者还是年轻患者，都应学会释放压力，保持心情愉悦。

曹杰指出，若以上方法效果不佳，可适当服用如氢化铝凝胶等药物来保护胃黏膜。在饭后消化不良时，也可选择服用改善胃动力的药物。对于轻症患者而言，调节饮食和心理仍是首选的养胃方法。过早依赖药物可能会产生耐药性，导致病情恶化时药物效果减弱。

值得一提的是，当胃部出现不适时，应及时进行胃镜检查以排除风险。曹杰强调，40岁以上的人群应将胃镜检查纳入常规体检项目。如果检查结果无大碍，每隔三至五年复查一次即可。而对于40岁以下的人群，如果出现上腹部不适、隐痛、嗳气、泛酸、恶心、呕吐等症状，也应考虑进行胃镜检查。如今的胃镜技术已经大大改进，更细的管子以及无痛胃镜的选择，让不适感降至最低。

珍惜我们的胃，它虽然对我们的精神情绪很敏感，但并非娇气的器官。它是我们消化食物的重要场所，需要我们悉心呵护。让我们从细节做起，关注胃部健康，享受美好生活。（实习编辑：郭婷婷）