压力大易嘴馋 教你心理应对法

你的口味之谜：身体缺乏何物，嘴馋何处？

很多人难以抵挡零食的诱惑，有时候吃零食并非因为饥饿，而只是心灵的呼唤。每个人的口味偏好都是独特的，有的喜欢巧克力的浓郁，有的偏爱甜食的甜美。但你可知，这些偏好背后或许隐藏着身体缺乏的营养。接下来，让我们一起口味与身体缺乏的营养之间的神秘联系。

众多研究表明，大约96%的女性和68%的男性曾经历过“嘴瘾”，即无法抗拒某种食物的诱惑。下午3至6点，“嘴瘾”最为强烈。因为此时血糖可能降低，人们开始感到慵懒，为了重新振作，许多人会选择进食。

当压力大或女性月经前期，嘴馋的情况更为明显。压力会让人对食物的抵抗能力下降，而甜食能刺激大脑释放血清素，缓解焦躁不安。

更为重要的是，你的口味偏好可能是你身体营养失衡或健康状况的反映。中国营养学会理事长指出，某些口味偏好可以通过调整饮食来纠正。比如：

如果你总想吃巧克力，可能意味着体内缺乏B族维生素。B族维生素对于新陈代谢至关重要，缺乏时人们容易感到疲惫和情绪低落。巧克力能通过释放血清素带来快乐感。对策是多吃富含B族维生素的食物，如西红柿、橘子、葡萄等水果，以及牛奶、豆类等。

如果你更偏爱肉类，可能是体内氨基酸或铁等矿物质不足。对策是，尝试用蘑菇、芝麻等香味食物代替部分肉类，香菇和芝麻都富含多种有益植物化学物，能帮助预防慢性疾病。

想吃咸的并不总是因为缺钠，更多可能是因为压力。压力越大的人群越容易偏爱重口味，而重口味又会损害味蕾的敏感度。对此，我们应减少盐的摄入，保持清淡饮食，用醋、辣椒、葱姜蒜等来调味。

总想吃甜的可能与缺锌有关。锌是味觉正常运作的重要元素。平时可多吃含锌丰富的食物如牡蛎、麦芽、瘦肉等。

想吃辣的人可能会觉得辣味能刺激大脑产生愉悦感。辣味食物会使心跳加速、唾液分泌增加，释放内啡肽，产生吃辣后的“快感”。

总是想吃凉的东西可能是体内有火的表现。可以观察舌苔，如果深红，说明有内火，可以尝试吃一些苦瓜、绿豆汤、菊花等清火的食物。

每个人的口味偏好都是独特的，而这些偏好可能是身体营养状况和健康情况的反映。为了更好地照顾自己的身体，我们应该关注自己的口味变化，并通过调整饮食来保持身体健康。

（责任编辑：龚艳丽）