享瘦-从坐月子开始!

产后妈妈体重管理的关键时期

产后妈妈体重直线上升，一旦过度摄入高蛋白质、低纤维的食物，不仅容易导致体重问题，还可能引发一系列健康问题。在这个特殊的“坐月子”时期，补身体的同时也要防止体重过度增加。

六大类饮食五谷类、蛋豆鱼肉类、奶类、蔬菜类、水果类、油脂类，都应适量摄取，确保营养的均衡。面食虽然营养丰富，但也要控制摄入量，避免过多热量摄入。蔬菜、水果更是不可或缺，它们能有效预防便秘，其中深绿色蔬菜及樱桃、葡萄等补血水果尤其推荐。

在烹调方式上，建议以蒸、煮为主，避免油炸，减少油脂摄入。牛奶最好选择脱脂或低脂的，以确保钙质和蛋白质的摄入。

坚持母乳喂养，不仅对宝宝有益，还能帮助产后妈妈恢复形体。哺乳过程中，身体为了制造乳汁，会逐步消耗怀孕期间储存的脂肪组织，有助于产后妈妈恢复苗条身材。

饮食原则以均衡、丰富为主。哺乳妈妈的饮食不能因减肥而偏食或拒绝摄入肉类和油脂，以免影响乳汁品质。医生提醒，产后首先要把身体养好，再考虑瘦身问题。只要把握好均衡的饮食原则，适时补充蛋白质、钙质，既能让乳汁分泌充足，又能有效控制体重。

坐月子期间的饮食参考表如下：

未哺乳的产妇：每餐八分满的饭量，搭配适量的肉类（100克/餐）、青菜（半碗/餐）、水果（两个/天）以及脱脂或低脂牛奶（一杯/天）。

哺乳的产妇：除了上述食物外，还需增加蛋类（一个/天）、脱脂或低脂牛奶（两杯/天），并可适量增加红豆汤作为点心。

素食食谱和中医瘦身食谱是产后瘦身的良好选择。素食富含纤维素，有助于预防便秘；中医食谱则根据产后妈妈的身体状况设计，有助于健脾益气、改善产后虚胖问题。对于哺乳妈妈，在减肥过程中要确保摄入足够的营养，避免乳汁分泌不足。产后六个月是减肥的黄金期，好好把握这段时间，恢复理想体重并非难事。【冬瓜薏仁汤】

冬瓜的清甜，遇上薏仁的清香，再加上鸡肉的鲜美，这道汤简直是味蕾的盛宴。冬瓜能消水肿，薏仁能轻身益气、健脾利尿，而鸡肉则富含蛋白质且低脂肪。想象一下产后小腹的水肿逐渐消退，这道汤无疑是一个理想的选择。制作方法简单至极，只需将冬瓜去皮切块，与薏仁、鸡肉一同放入锅中，先用大火煮开，再转为小火炖煮40分钟，就能享受这美妙的滋味。

【鲤鱼姜丝汤】

鲤鱼与车前子、玉米须的结合，既能利尿消水肿，又能促进乳汁分泌。这道汤是产后妈妈的福音，尤其对于那些想要改善下半身肥胖的妈妈们来说，更是不可或缺。鲤鱼的鲜美与姜丝的香辣完美结合，再加上车前子、玉米须的利尿功效，让这道汤成为通乳的好帮手。制作时只需将鲤鱼去鳞去内脏，与车前子、玉米须一同煮熟，加盐调味即可。

【意式五色沙拉】

这道意式五色沙拉是一道色彩缤纷、营养丰富的佳肴。以蔬菜为主要原料，包括苜蓿芽、洋葱、紫洋葱（或红葱头）、生菜、甜椒等，搭配松子、火腿末等配料，营养均衡，有助于恢复生理机能，预防老化。对于外食居多的妈妈来说，这道低脂多营养的料理更是不可或缺。制作时只需将蔬菜处理好并装盘，淋上特制的酱汁，加入松子及火腿末即可。但需要注意的是，产后妈妈在饮食上应忌吃过于寒凉的食物。

产后妈妈在月子里想要快速瘦身，除了饮食上的调整，还应力求清淡、少盐、忌脂肪，趁热吃饭、细嚼慢咽、谢绝零食等。如能遵守这些原则，就能在进补的同时避免发胖，实现两全其美。冬瓜薏仁汤、鲤鱼姜丝汤和意式五色沙拉这三道美食，不仅能帮助产后妈妈恢复身体健康，还能满足味蕾的需求，是产后瘦身的理想选择。