节日酒食 防病为先

饮酒常识及节日健康指南

酒，这一古老的饮品，承载着丰富的文化内涵。其主要成分乙醇，不仅能产热供能，更在适量饮用时，对预防心血管疾病有一定作用。近年来，科学研究进一步揭示了酒的魅力，适量饮酒还能增进食欲，暖胃肠、御风寒、活血通络。其中，啤酒尤为推荐，它除了提供能量，还含有丰富的无机盐和维生素。

但饮酒需有度，切勿过量。那么，怎样的饮酒才是恰当的呢？

1. 饮酒要节制：每次饮酒，啤酒半瓶为宜，葡萄酒、黄酒100毫升左右，白酒则不超过25克。

2. 空腹饮酒是大忌：空腹时乙醇迅速被吸收，对身体有害。饮酒前宜先吃些食物，边吃边饮，量不宜过。

3. 避免多种酒同饮：如啤酒与白酒混合饮用，会加速酒精在体内的渗透，对肝、胃肠等器官造成剧烈刺激和损害。

4. 不要以酒代饭：酒精虽能提供热量，但缺乏人体所需的维生素、矿物质、蛋白质等，长期以酒代饭可能导致酒精中毒、肝硬变等。

5. 服药前不要饮酒：酒精可使药物在体内发生变化。

6. 妇女宜避免过多饮酒：由于女性雌性激素的影响，体内代谢乙醇的能力较低，更易造成损害。

7. 患有心脑血管病、消化系统疾病等慢性病者及年老体弱的人最好不要饮酒。

酒后也有一些禁忌需要我们注意：

1. 酒后不宜剧烈运动：如洗澡、游泳等，以免增加身体负担。

2. 酒后不宜饮咖啡：酒与咖啡均有兴奋作用，共同作用下会增加心血管的负担。

3. 酒后忌服：酒精与共同作用可能导致呼吸抑制，引发严重问题。

再说到节日期间的饮食与健康，平衡膳食是关键。除此之外，个人的具体情况也要考虑。冬季是进补的好时机，可以根据身体状况选择高热量、防御性食品，如牛羊肉、火腿、鸡肉等。老年人或身体虚弱的人则可选择"补而不腻"、"补而不滞"的食物。

节日中，也要注意一些常见疾病的发生：

1. 急性胃肠炎、穿孔：如果饮食不注意，可能会导致胃肠粘膜充血、糜烂、出血、穿孔。

2. 胆囊炎、炎：节日中大量高脂肪、高胆固醇食物或过量饮酒可能诱发这些疾病。

3. 心绞痛、心肌梗塞和中风：老年人需特别注意，过量进食含脂肪和胆固醇的食物或情绪波动可能引发严重的心脑血管问题。

无论是饮酒还是节日饮食，健康都是我们的首要考虑。让我们过一个愉快而健康的节日！节日防病宝典：春节期间的健康指南

随着春节的日益临近，各种宴请、访友、外出旅游等活动纷纷挤入我们的生活。节日的热闹与欢快之余，我们也不得不面对因生活节奏变化、天气寒冷等因素更容易患病的风险。如何在春节期间保持健康？以下几点建议或许能给你带来帮助。

1、起居有道：

冬季，我们要顺应“闭藏”的时节特点，做到早睡晚起。当太阳升起时，再进行适度的体育锻炼，同时要注重保暖。居室内温度要适宜，保持适当的湿度，勤通风换气，让室内空气保持新鲜，这样有助于减少病菌的滋生。

2、饮食调养：

在冬季，饮食上我们要加强营养，增加热量。合理安排一日三餐，注重饮食的清淡，避免过于油腻。多吃新鲜的蔬菜和水果。在寒冷的天气里，可以适量饮酒，以促进血液循环、疏通经络。但切记，一切都要适量，过量只会对身体造成伤害。

3、精神调整：

春节期间，我们要注意调整自己的精神状态。保持心情愉快，避免参加过于刺激和兴奋的活动。社交活动也要适度，利用这个假期调整工作时产生的紧张忙碌情绪，为节后的生活做好准备。享受与家人团聚的时光，让心灵得到充分的放松和滋养。

在这个欢乐的节日里，让我们以健康的生活方式迎接新的一年。遵循以上的建议，让我们在春节期间享受快乐的也能保持身体的健康。毕竟，健康才是我们最宝贵的财富。愿每个人都能过一个愉快、健康的春节！（实习编辑：黄秀杰）