素食类孕妇食谱帮你安胎 这7种水果孕妇该少吃

喜欢吃素食的准妈妈们，在孕期如何安排饮食，既能保证营养又能享受美味呢？以下是几款推荐的素食孕妇食谱，让准妈妈们安胎又美味。

素食类孕妇食谱

菌菇蔬菜汤

材料：精选玉米棒、金针菇、香菇、滑子菇以及新鲜的芹菜叶，还有必不可少的盐。

做法：

1. 玉米洗净后切段，菇类先用淡盐水浸泡片刻，之后用清水冲洗干净。

2. 芹菜叶也要洗净备用。香菇去根蒂后切块。

3. 煮锅加水烧开放入所有材料，小火煮20分钟左右，加入适量的盐，最后放入芹菜叶即可。

蒜茸西兰花

材料：大蒜、西兰花，还有盐、油、味精、香油等调料。

做法：

1. 将西兰花改刀成块，这样更容易入味。

2. 锅上火，加入适量水、盐、油烧开，放入西兰花略烫后捞出，控净水。

3. 锅再次上火，放入少量油烧热，倒入蒜末炒香。之后放入其他调料，再倒入西兰花翻匀即可。

香甜玉米羹

材料：新鲜的玉米、香菇、胡萝卜以及鸡蛋。

做法：

1. 香菇与胡萝卜洗净，切成小丁。

2. 玉米粒放入料理机搅打几下。

3. 锅中加入高汤烧开后放入香菇丁与胡萝卜丁，中火煮15分钟，再加入玉米粒煮10分钟。

4. 出锅前撒入少许盐巴，关火后倒入鸡蛋清搅拌出蛋花即可。

准妈妈们在享受素食的美味也要注意一些水果的摄入。孕期某些水果可能不适合食用，比如高糖水果如菠萝蜜等，建议咨询医生或营养师的意见。为了宝宝的健康，饮食需均衡且科学。

这些素食孕妇食谱既营养又美味，为喜欢吃素食的准妈妈们提供了丰富的选择。在享受美食的也别忘了关注自己的身体健康和宝宝的成长发育。孕妇在孕期需要注意水果的摄入选择，因为某些水果可能会对母婴健康产生影响。以下是一些孕妇不宜食用的水果及其相关注意事项。

荔枝和桂圆虽然美味，但容易引起大便干燥，遇到这种情况，可以尝试饮用金银花水缓解。柿子也是孕妇需要谨慎食用的水果之一，它也可能引发某些不适，此时猕猴桃或许能为你排忧解难。

接下来的这些水果西瓜、白兰瓜、哈密瓜和桃子，尽管口感鲜美，却也可能引发不适。这时，可以尝试摄入一些土豆和红薯来缓解症状。同样，菠萝蜜和榴莲也要谨慎食用，以免引发不适，山楂片或许能提供帮助。

新鲜杨梅虽然营养丰富，但是食用过多也可能对身体产生负担，枣和梨是缓解的理想选择。木瓜偏寒性，对于胃寒、体虚的孕妇来说，不宜多吃，以免引发腹泻或胃寒。

特别需要注意的是山楂。山楂对子宫有一定的兴奋作用，过量食用可能会导致子宫收缩。孕妇应尽量避免大量食用山楂及其制品。

除了这些需要注意的水果，孕妇也有一些适宜食用的水果。例如，苹果可以适当食用，但过量则可能导致胃部不适；橙子富含维C，适量食用不仅可以预防孕期不适，还有助于胎儿智力发展；葡萄、奇异果（猕猴桃）对母婴健康也有诸多益处，但食用时也要注意适量。香蕉、西瓜等凉性水果在怀孕初期不宜多吃，尤其是广东地区有观点认为吃多了可能会引发流产。而龙眼因其过于燥热，孕妇最好避免食用。

孕妇在孕期选择水果时应当谨慎，注意适量摄入，避免食用对自身和胎儿产生不良影响的水果。在享受水果美味的也要注重营养平衡和母婴健康。