易致胎儿畸形的5大食物杀手

孕期饮食需谨慎，胎儿健康牵动每位父母的心弦。某些食物却可能对胎儿带来潜在威胁，造成畸形等严重后果。准妈妈们在怀孕期间必须了解哪些食物可以吃，哪些食物应该避免。

过多的酸性食物应引起准妈妈的警惕。民间常有通过食用酸性食物来缓解孕期反应的做法，然而科学家们发现，过量摄入肉类、鱼类、巧克力、白糖等酸性食物，会导致体液变化，形成“酸化”，进而引发孕妇情绪消极。这种不良的消极情绪，会使母体内的激素和其他有毒物质分泌增加，对胎儿的发育造成威胁。准妈妈们在孕期要合理摄入酸性食物，保持营养均衡。

含有弓形虫的食物也是孕妇的禁忌。弓形虫感染可能导致胎儿畸形、脑损伤等严重后果。几乎所有哺乳动物和禽类都可能传染弓形虫，因此在食用肉类时，一定要确保肉类经过高温煮熟，避免生肉和熟食共用一个切菜砧板，以防污染。

猪肝虽然营养丰富，但孕妇也要适量食用。现代饲料中添加的催肥剂可能导致猪肝中维生素A含量过高，过量摄入对胎儿发育有害。孕妇在食用猪肝时要留意其来源和烹饪方式，避免过量摄入维生素A。

除此之外，孕妇还应避免食用受污染的食物。被有机氯农药和有机汞农药污染的食物进入孕妇体内后，可能导致胎儿中毒、畸形、死胎等严重后果。孕妇在选购食品时，应选择新鲜、安全的食材，避免摄入被污染的食物。

还有被美国环保团体指出水银含量严重超标的金枪鱼等7种海产，孕妇过多食用也可能产下畸胎。孕妇在食用鱼类时，应注意选择适宜的种类和烹饪方式。

孕期饮食对于母婴健康至关重要。准妈妈们应了解哪些食物可以吃，哪些食物应避免，保持营养均衡，远离潜在风险，为宝宝的健康保驾护航。