莫与胃溃疡病人同用碗筷

某小区居民刘大妈长期患有胃病，却意外发现与女儿和女婿共同居住后，他们也相继出现了胃溃疡的症状。经过深入了解，原来这一切都是因为幽门螺旋杆菌的交叉感染。

幽门螺旋杆菌是全球公认的胃部杀手，它能在人的胃内长期生存并繁殖，导致组织学胃炎，进而引发胃溃疡。这种病菌的感染力极强，人群中感染率超过50%。尤其在家中，口口相传的感染途径使其成为幽门螺旋杆菌传播的重要渠道。据研究发现，亚洲人共用餐具的习惯使得胃溃疡在家庭成员中交叉感染的几率大大增加，其发病率远高于实行分餐制的欧美国家。

在日常生活中，虽然肝炎等传染疾病备受关注，人们对染病的家庭成员也会采取防护措施，但对胃溃疡等细菌感染性疾病却常常忽视。很多人都有共用碗筷的习惯，但这样的行为恰恰容易导致细菌感染。据检测，每个常用的饭碗和每双筷子上都附着有高达1600~3100多个细菌。当家庭成员共用碗筷时，细菌就会通过餐具进行交叉传播。这也是为什么习惯与家人共用碗筷的人胃溃疡感染率和发病率较高的原因之一。

医学专家建议，为了有效预防幽门螺旋杆菌的交叉感染，家庭成员在共同进餐时应采用分餐制，避免共用餐具。最好每人使用自己的碗和筷子。这是一种重要的防治措施，能够帮助减少胃溃疡的发病率。

作为健康的守护者，我们应该更加重视胃部疾病的知识普及和预防。只有深入了解并采取相应的措施，才能有效保护自己和家人的健康。让我们从现在开始，养成良好的饮食习惯，共同守护我们的胃健康。（实习编辑：郭婷婷）