菠菜松-孕前食谱
育儿 2025-05-17 14:41育儿知识www.xiang120.com
菠菜,富含β胡萝卜素和铁质,不仅是铁和钾的优质来源,更是一道孕前营养佳品。今天,我们就来介绍一款以菠菜为主角的佳肴菠菜松。
主要食材:新鲜的菠菜300克,翠绿鲜嫩,带着自然的甘甜。
辅助材料:脯肉75克,金华火腿、虾米、香菇、豆腐干等,每一样都是提升菜肴口感和营养价值的绝佳搭档。
调料:色拉油、姜末、胡椒粉、盐和香油,为菜肴增添丰富的味道。
制作工艺更是讲究精细:
1. 菠菜经过精心清洗,切成两厘米长的段状。放入耐热袋中,以微波烹煮,保持其鲜绿和营养。煮熟后,放入冰水中冷却,保持其爽脆口感,然后沥干水分,整齐地放在大盘中。
2. 接下来,我们将注意力转向鸡胸肉,将其剁成泥状备用。将火腿、香菇、豆腐干等切成细末。
3. 取一烤锅,放入油,以强微波预热。然后倒入鸡胸肉末和其他切好的材料,进行拌炒。在微波的烘烤下,食材的味道充分融合,香气四溢。
4. 炒香后,趁热加入胡椒粉、盐和香油,进行调味。然后,将这些美味的材料均匀地铺在菠菜之上,形成了这道色香味俱佳的菠菜松。
每一口菠菜松都充满了丰富的味道和营养,是孕前的一款极佳食谱。不论是那鲜绿的菠菜,还是香醇的鸡肉和其他配料,都让人回味无穷。这道菜的制作工艺虽然讲究,但操作起来并不困难,你也可以在家尝试制作,享受美食的乐趣。
(实习编辑:张嘉敏)返回搜狐查看更多精彩内容。
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