坐月子能吃西红柿吗？

你是否知道西红柿的妙处？特别是在坐月子期间，准妈妈是否可以食用西红柿呢？答案是可以的。

西红柿，又称番茄，是富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质以及多种微量元素的天然宝藏。在坐月子期间，产妇适量摄入水果，包括西红柿，可以增加营养，帮助消化，并补充必要的维生素和矿物质。水果的特殊医疗作用对产妇的身体健康大有裨益。

虽然西红柿的好处多多，但也不能过量食用，因为瓜果类食物一般偏寒凉。适量享用即可。

在此，为你推荐一款坐月子美容食谱猪骨西红柿粥。这款粥品粘糯适口，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙质、胡萝卜素等多种营养素。乳母常食此粥可催奶，小儿多喝则可增加钙质，预防软骨病的发生。

食谱原料包括：新鲜的西红柿3个（约300克），猪骨头500克，以及200克粳米，适量精盐。制作过程首先需要将猪骨头砸碎，用开水焯一下捞出，然后与西红柿一起放入锅内，加入清水熬煮。煮沸后转小火继续熬煮半小时至1小时，将汤滗出备用。接着，将粳米洗净，放入沙锅内，加入西红柿骨头汤，煮沸后转小火煮至米烂汤稠，最后加入适量的精盐调味即可。

西红柿的营养价值丰富，近年来被营养专家发现具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。它富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和多种矿物质，如钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜等。还含有蛋白质、糖类、有机酸和纤维素。

不妨在坐月子期间适量享用西红柿，为身体增添营养与活力。