西式饮食习惯儿童胃肠有害菌更多

最近，意大利学者完成的一项研究引起了广泛关注。他们发现，相较于那些吃西方饮食且母乳喂养时间不到一年的欧洲城市孩子，那些以素食为主且母乳喂养时间长达两年的非洲乡村孩子，其胃肠道中的有害菌更少，有益菌更多。

这项研究由意大利佛罗伦萨大学的研究人员进行。他们对比了非洲布基纳法索乡村的15名健康孩子和意大利佛罗伦萨市的15名孩子的相关数据。这些孩子的年龄介于1至6岁之间，且至少六个月内未使用过抗生素和益生菌。研究团队分析了两组孩子的排泄物样本，同时收集了孩子们饮食习惯的信息。

饮食习惯方面，非洲孩子的主要食物是谷类、豆类和蔬菜，肉类摄入极少，每日热量摄入约为996卡路里。而意大利孩子则摄入较多的糖、脂肪和肉类，每日热量摄入高达1512卡路里。这样的对比结果提示我们，西方饮食模式可能会对儿童的胃肠道细菌环境产生不良影响，进而可能增加日后出现过敏症状的风险。

马里奥恰尼，美国纽约莫瑟尔学院自然科学系主任，对此研究表示认同。他认为这项新研究再次强调了西方饮食和生活模式对健康产生的灾难性后果。他提醒人们，盲目模仿西方饮食及生活方式可能会导致过敏等健康问题。

我们应该认识到饮食习惯和生活方式对人体健康有着重要的影响。我们应该尝试选择健康、均衡的饮食，并养成良好的生活习惯，以保持身体健康。毕竟，健康的身体是幸福生活的重要基石。（责任编辑：王健淇）