常吃带馅面食还可以防止养成偏食的不良习惯。不爱吃荤菜的人，优良蛋白质的来源会大大受到限制;偏吃荤菜的人，又会导致热能过剩和各种维生素及无机盐的缺乏。吃带馅面食荤、素菜兼备，含有人体必需的多种营养素，可有效改变偏食习惯。 带馅面食是我国的传统...

有的顾客挑选面包喜欢挑大一点的，有些人喜欢吃大而松软的面包，说口感好。其实面包发酵也有一个度，体积过大也许是它发酵过度，不见得营养就多一些。 有些人认为，刚出炉的面包够新鲜，这样吃才爽口。其实刚出炉的面包闻起来香，那是奶油的香味，面包本身的...

麻辣烫、羊肉串、毛鸡蛋、冰糖葫芦、海鲜大排档…说到这些街边小吃，相信很多人已经垂涎欲滴。但是，当厕所、福尔马林、耗子肉、地沟油…这些字眼同时和小吃联系在一起的时候，不知道在你的脑子里会出现什么样的景象!当然，不是所有街边小摊都是这样，那些诚...

那么鱼头呢?由于近年来整体环境恶化，导致水源污染增加，使有害物质侵入鱼体，再加上鱼类尤其是食肉或杂食鱼类处在水体食物链的最上端，这些有害化学物质在其体内也是堆积得最多，这种现象在医学上称为富积作用。另外，有些不法养殖者和商贩，在饲料里添加化...

进食，是我们与生俱来的一种生存能力，在我们不知世事的时候，我们就会为了生命的需要而找寻乳汁。吃饭对于我们来说是最简单不过的内容了，就像呼吸一样，我们几乎不需要学习，就知道应该怎样去补充身体内所需的养分和能量。但是，如果你这么懵懵懂懂地只顾...

有多少人都同同感，减肥反反复复，始终见不到跨越式的成效。一次次的反弹让人不免泄了气。“好不容易的减了些脂肪，可一不注意就反弹了回来，之前的努力都白费了，真泄气。”多少MM都有这样的经历啊!现在就教你什么食物让你天天减肥不反弹。 1 紫菜: 紫菜除...

虽然进入春季后，天气开始转暖。但是，人们对于火锅的热情却一点不曾消减。北京的多加火锅店，到了晚上都要是排队才能用餐。正像白居易的《问列十九》中的描述：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无?”的确，在凛冽的寒风中，三五亲朋围炉而坐...

美容养颜是女人一生的大课题。时时刻刻都不可放松，随着岁月的流水，稍不注意，皱纹就会爬上肌肤。女人除了生活中的美容术以外，美容食物不失为一种护肤养颜的最佳选择，并且它对你的皮肤不会有任何伤害，只有吃进去的养颜才能使女人的美丽更持久。 NO、1绿...

食物中的营养是多种多样的，不同食物带给我们不同的营养。如我们合理搭配，会让营养翻倍，反之，会让营养大量流失。有一些我们在日常生活中经常做的菜式，其实是一种错误的搭配，常吃的话会对我们的身体健康造成一定的损害，甚至还能让你“中毒”——出现各...

其次，是在小肠内由胰腺分泌的胰和双糖酶继续将糊精和麦芽糖分解为单糖，供肠黏膜细胞吸收。淀粉在加热到60℃以上时会逐渐膨胀，最后变成糊状，这个过程称为“糊化”。人体的消化酶比较容易将这种糊化的淀粉分子结构水解。然而，糊化的淀粉冷却后，淀粉中的...

大家都知道饮食不健康可能会引发可怕的病症，但往往忽略饭后的一些小习惯，殊不知，这些不起眼的生活陋习，很有可能成为你健康的致命“杀手”…… 凶手1、饭后吃水果 很多人都喜欢饭后吃点水果，这是一种错误的生活习惯。食物进入胃以后，需要经过1到2小时的...

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据了解，现在市面上销售的血豆腐都宣称主要由猪、羊、鸡、鸭血做成。但事实上，只有小部分血豆腐是真正由动物血制成的。一位从事屠宰行业十多年的陈先生向《生命时报》记者透露，市场上出售的散装血豆腐，大部分不是血做的。他向记者介绍，正规屠宰场为了保...

真是验明了“无毒不美味”这句话，越是危险，越是让人垂涎。哪怕接二连三地发生食物中毒事件，在中国，这些美味的毒食品也永远不会缺乏后继者。 甲鱼 美味指数：★★★★ 危险指数：★★★ “甲鱼吃甲鱼——六亲不认”这句谚语说的也许是甲鱼的荒诞，但它的...

已经很注意在保养了，可是为什么还是在脸上发现了不属于自己年龄的皱纹?很多女人会有这样的困惑。原来，是这些食物在做怪! 腌制食品 在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠盐含量超标，造成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重。此外，由于高浓度的...

1、泡泡糖 泡泡糖中的天然橡胶虽无毒，但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，多吃会对身体不利。 2、加糖鲜榨橙汁 加了糖的橙汁比汽水的热量还要高，糖分也比汽水多。推荐吃原水果。 3、松花蛋 松花蛋含有一定量的...