折耳根熬汤有哪些好处 折耳根的做法有哪些

    折耳根是一种药食两种的食材，它是植物鱼腥草的根部，平时很多人喜欢用折耳根熬汤喝，具体能起到出色的保健功效，这种说法是真的吗？折耳根熬汤的好处到底有哪些呢？一会小编就来具体告诉大家。

 

    折耳根熬汤好处

 

    1、折耳根熬汤能抗菌

 

    平时生活人体的身体内总会有一些细菌，它们达到一定的数量以后就会让人体生病，而用折耳根熬汤则能消灭人体内的细菌，能起到明显的抗菌作用，对人类高发的咽喉炎、气管炎以及肠炎等病都有很好的预防作用。

 

    2、折耳根熬汤能提高身体免疫力

 

    折耳根熬汤能有效提高人类身体的免疫力，它能促进人体内白细胞再生，也能提高细胞的吞噬能力，经常食用还能让血清备解毒的水平提高，它的水平提高以后，人体的免疫力也会随之升高，平时多用折耳根熬汤喝能有效提高身体免疫力。

 

    3、折耳根熬汤能利尿止血

 

    折耳根熬汤能利尿止血，因为折耳根中含有一些钾盐和槲皮素，这些物质可以分解人体内的微量元素钠，也能促进尿液生成与排出，从而就起到了良好的利尿作用，折耳根熬汤还能防止毛细血管脆性病变，能有效减少多种出血症的发生。

 

    折耳根的做法大全

 

    1、凉拌折耳根

 

    凉拌折耳根特别好吃，在制作时要把新鲜的折耳根适量，用清水洗净，然后切成段状，加入生抽和白糖以及味精，然后在炒锅中放油加热以后把花椒放入炒出香气，倒入到折耳根中，再加入适量食用盐，调匀以后即可装盘食用。

 

    2、折耳根炒肉

 

    折耳根炒肉也很好吃，在炒制时需要把肉切成肉片，然后加入淀粉、生抽和料酒腌制一会我，在后起锅放油加热以后把肉片放入炒散，然后加入葱花炒出香气，再把折耳根放入炒熟，加入鸡精进行调味，调匀以后就能出锅。

 

    3、折耳根红枣茶

 

    折耳根晒干以后可以泡茶喝，具体做法是五六克折耳根加入少量红枣干，再加入几个桂圆，把它们洗好入砂锅，加入清水煮制，煮开以后再接着煮十五分钟左右，然后关火取出代茶饮用即可，平时经常饮用能减少多种上火症状的发生。