乌鸡蛋的功效作用与营养价值

    乌鸡蛋其实也是鸡蛋的一种，就是乌鸡生的鸡蛋，可是在平时的生活当中，可能我们吃的都是普通的鸡蛋多，那么关于乌鸡蛋的营养到底高不高，是否有益于身体健康，很多人不了解，所以下面就为大家讲讲乌鸡蛋的营养。

    其实乌鸡蛋的营养价值也是很高的，可以更好的起到降低血液中甘油三以及胆固醇水平，还有助于促进幼儿脑神经系统，以及视觉神经系统的健康发育，所以乌鸡蛋有很好的健脑补脑功效，因为它还含有丰富的亚油酸，亚麻酸，这些对人体脑神经的发育都是好的。

 

    而且无鸡蛋的胆固醇含量也少，主要是因为乌鸡大多是放山养殖的一个状态，所以这些鸡蛋知识，可以避免受到污染，富含钙、铁、锌c等这些微量元素，而且富含维生素e它能够帮助我们清除体内自由基，保护细胞膜，有很好的抗衰老，抑制动脉硬化这些疾病的效果。

 

    乌鸡蛋同样有很好的药用保健功效，尤其是对于那些产后体质虚弱的女性朋友而言，科学的使用有助于帮助身体的调理恢复健康，而且它可以让皮肤变得更加的光滑细腻有弹性，还有很好的美白作用，对儿童而言，使用有助于增长智力，保护我们的视力，防止很多有害物质对健康造成的危险。

 

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    乌鸡大家肯定都吃过或者见到过，知道它是一种营养价值特别高的滋补食材，乌鸡蛋大家吃过吗？它的外观与鸡蛋相似，多为淡绿色，营养价值比普通鸡蛋高很多，也具有不错的养生功效。那么乌鸡蛋的功效与作用有哪些呢？下面小编就来具体告诉大家。

 

    乌鸡蛋的功效与作用

 

    1、乌鸡蛋能健脑益智

 

    健脑益智是乌鸡蛋的重要功效之一，它含有大量的不饱和脂肪酸，特别是在DHA的含量特别高，这种物质是促进人体大脑发育的重要成分，它能提高脑神经活性，也能促进智力发育，提高记忆力，乌鸡蛋也被人们称不“鸡蛋中的脑黄金”。

 

    2、乌鸡蛋微量元素含量高

 

    乌鸡蛋中的胆固醇含量特别低，它还含有多种对人体有益的微量元素，特别是微量元素铁、钙以及锌与硒的含量出色，乌鸡蛋中还含有一些维生素E，它们一起进入人体以后可以清除人体骨的自由基，也能保护人体细胞的结构，能延缓衰老，也能预防高血脂和肥胖。

 

    3、乌鸡蛋能滋阴润燥

 

    乌鸡蛋能润肺利咽也能清热解毒，它含有多种对人体有益的氨基酸，这些物质能促进人体细胞代谢，也能消除炎症，对人类高发的目赤和咽喉肿痛以及咳嗽和心烦失眠都有一定的调理作用，可以与药物配合使用，会让病情很快好转。